Cursos de Hotelería y turismo en Biobío

...semestre Inglés Técnico II Teoría y Técnica del Turismo II Tráfico Aéreo I Geografía Turística de Chile Informática Básica II 3er semestre Inglés Técnico...

...Técnicas básicas de recreación al aire libre(agua) Geografía física Patrimonio cultural y natural Técnicas de interpretación patrimonial Técnicas de guiado...

...información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. Plan... Aprende sobre: Recepción y atención de turistas, Pequeñas empresas turísticas, Actividades turísticas...

...Profesional capaz de planificar, diseñar y elaborar la carta y menú, resguardando las condiciones higiénicas y de seguridad del ambiente, considerando... Aprende sobre: Costos de alimentos y bebidas, Química y Conservación de Alimentos, Fundamentos de cocina...

...semestre Inglés Técnico II Teoría y Técnica del Turismo II Tráfico Aéreo I Geografía Turística de Chile Informática Básica II 3er semestre Inglés Técnico...

...Manipular higiénicamente alimentos, utensilios y aseo en las áreas de trabajo, preparar pasteles, tortas, dulces, galletas u otros productos reposteros...

...o departamentos específicos de las empresas turísticas, concebir y comercializar productos y servicios turísticos, definir y aplicar sistemas de calidad...

...PRIMER SEMESTRE Taller técnica culinaria Teoría y arte culinario I Taller panadería y bollería Informática Higiene y seguridad Matemáticas Expresión oral... Aprende sobre: Pastelería clásica, Organización de eventos, Higiene y seguridad...

...Personas que necesiten ser capacitadas en el aprendizaje de "Higiene y Manipulación de Alimentos" para mejorar su capacidad laboral y personal...

...Aplicar correctamente recetas de cocina internacional y coctelería básica con sus respectivos acompañamientos (entremeses). Código Sence: 1234675833...

...integrando a su perfil, habilidades personales relacionadas con la ética empresarial, la orientación al logro, la vocación de servicio, el análisis...

...estándares de cocina internacional que incorpore aspectos étnico-culturales del territorio donde se desempeñe, considerando las tendencias de los mercados... Aprende sobre: Antropología Cristiana, Herramientas de gestión, Tecnicas culinarias...

...calor húmedo, seco y mixto. Tipos de cortes, ayudas de cocina: ligazones, aromáticos, etc. Fondos de cocina: blanco... Rellenos: 1. Farsas. Ahumados...

...Coctelería básica con sus respectivos acompañamientos (entremeses). Código Sence: 1234684115...

...controlando la calidad y la seguridad en las diferentes etapas de la producción, según la demanda, estándares nacionales e internacionales y normativa vigente... Aprende sobre: Cata de vinos, Estructura de cartas, Cocina chilena...

...Reconocer y aplicar la reglamentación sanitaria vigente relacionada con las industrias alimenticias. Código Sence: 1234696585...

...capacitado para operar, diseñar, desarrollar, administrar y comercializar productos turísticos de nivel internacional. Debe recibir y atender clientes multiculturales... Aprende sobre: Programación turistica, Industria turística, Marketing turístico...

...desarrollar, gestionar y administrar proyectos ecoturísticos; operar productos y servicios en el área del turismo de naturaleza y de intereses especiales... Aprende sobre: Administración turística, Marketing turístico, Empresas turísticas...

...supervisando y administrando las etapas del proceso productivo y de servicios, en las diferentes áreas de la industria gastronómica, de acuerdo a las tendencias... Aprende sobre: Gastronomía Internacional, Cocina regional, Control de calidad...

...Área de EstudioOrganizada en tres áreas disciplinarias que dan la preparación y formación requerida para un eficiente y efectivo desempeño de funciones...