Cursos de tecnicas bar

.... Cada taller es independiente y se desarrolla en un ambiente distendido de bar,el cual se ambienta con diferente música según la etapa del curso y los alumnos pueden beber sus cocktails. El curso es 80% práctico y 20% teórico e incluye todos los insumos e implementos que se utilizan en clase... Aprende sobre: Bar Foodies, Edad dorada del cocktail, Técnicas modernas...

...Comienza tu capacitación en Gastronomía 2(Cocina, Pastelería,Bar) con este completo curso. No sólo adquirirás conocimientos sobre gestión hostelera, también recibirás entrenamiento en cocina internacional, pastelería, enología, etc. Pida más información al instituto. Dirigido a aquellas personas... Aprende sobre: Hielo Fantasia, Canapes Petit Bouche, Cocina Nacional e Internacional...

..., contribuyendo con la industria gastronómica y sus áreas de desarrollo. Aplica técnicas culinarias y normas de higiene y seguridad en el diseño y preparación de platos.... Aprende sobre: Técnica culinaria, Organización de eventos, Cocina internacional...

...El Técnico en Gastronomía está capacitado para elaborar ofertas gastronómicas en cocina típica tradicional chilena e internacional y servicio de bar y coctelería, al igual que en panadería pastelería y repostería, de acuerdo a los requerimientos del cliente, a los estándares de la industria... Aprende sobre: Cocina moderna, Hospitalidad y Servicio, Etiqueta y protocolo...

..., con el fin de lograr el mejor resultado acorde al café y los clientes en cada ocasión. • Iniciar al alumno en la técnica del arte Latte.... Aprende sobre: Barista Profesional, Preparación de Espresso, Control de calidad...

... de gastronomía intercultural étnica ii Herramientas de gestión Servicio comedor, bar, cocktelería y vino Inglés i Integración de saberes 3er semestre Técnicas... Aprende sobre: Comunicación oral, Gastronomía intercultural étnica, Tecnicas culinarias...

...Con el curso de Bartender profesional podrás desempeñarte perfectamente detrás de la barra de un bar, hotel, casinos, cruceros y mucho más. Dirigido a todos aquellos quienes desean aprender a ser Bartenders y tener el trabajo de sus sueños... Aprende sobre: Servicio cliente...

...Entregar el conocimiento teórico y práctico necesario para que el alumno pueda visualizar la coctelería desde otra perspectiva. Enseñar al alumno 10 nuevas técnicas para el desarrollo de Cocktails vanguardistas.... Aprende sobre: Mezcla de bebidas, Bebidas alcohólicas...

... y bar -Emprendimiento y gestión de la pequeña empresa -Taller de cocina especializada -Taller de pastelería y panadería 3 -Inglés técnico 4 -Francés 2... Aprende sobre: Inglés técnico, Primeros auxilios, Taller de cocina...

...Este curso nace de la necesidad de nuestros clientes del área gastronómica que requieren capacitar a su personal en el uso y manejo de técnicas para servicio de comedor y bar, con la finalidad que puedan aplicar técnicas y protocolos para la atención en el servicio de comedor y bar del restaurante... Aprende sobre: Servicios En Comedor, Tecnicas Para Montajes, Normas Conductuales...

...El campo laboral del Técnico en Gastronomía está constituido por diferentes establecimientos de la industria gastronómica: hoteles, restaurantes, bares, servicios de alimentación colectiva, centros de eventos y  pastelerías entre otros, como también desarrollar proyectos gastronómicos,  pudiendo ... Aprende sobre: Cocina chilena, Gestión de recursos, Cata de vinos...

...Aprenderás a preparar los Cocktails más importantes del mundo e ideas nuevas de mezclabilidad basadas en nuevas técnicas y tendencias de la Mixología de Fusión. Martinis, cocktails americanos e internacionales, cocktails de autor, etc.... Aprende sobre: Bebidas alcohólicas, Consumo humano, Bartender profesional...

... correspondientes. Elaborar preparaciones de bebidas según procedimientos establecidos, aplicando técnicas de bar y servicio, normativas y estándares de seguridad... Aprende sobre: Trabajo en equipo...

... conocimiento de muchos productos, técnicas de cocción y procesos térmicos relacionados con preparaciones gastronómicas según los requerimientos del cliente y los estándares de la industria. También sabes cómo aplicar los sistemas de información en la industria. Obtén el certificado que tanto estabas esperando... Aprende sobre: Negocios Gastronómicos, Planificación de menú, Cocinas andinas...

... de calidad, haccp 2.3 Química y nutrición de los alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Módulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place... Aprende sobre: Utensilios y equipo del chef, Bases culinarias aplicadas, Manejo higiénico de los alimentos...

...Enseñar al Alumno técnicas de Working Flair y Exhibition Flair para el armado de show en vivo para eventos y armado de rutinas para torneos. Desarrollar rutinas con multiobjetos 4, 5 o 6 elementos simultáneamente... Aprende sobre: Barras personales, Show en vivo, Exhibition Flair...

... correspondientes. Elaborar preparaciones de bebidas según procedimientos establecidos, aplicando técnicas de bar y servicio, normativas y estándares de seguridad... Aprende sobre: Trabajo en equipo...

...Con este curso obtendrá el conocimiento para gestionar empresas del sector gastronómico tales como restaurantes, cafés, bares, cruceros, clínicas y hospitales, entre otras. Para poder competir en un mercado laboral globalizado que ofrece la oportunidad de triunfar en este ámbito sin fronteras...

... de calidad, haccp 2.3 Química y nutrición de los alimentos 2.4 Conservación y almacenamiento de alimentos Módulo 3 Tecnicas culinarias, cortes, mise en place... Aprende sobre: Recursos humanos y financieros, Administracion de la cocina, Bases culinarias aplicadas...