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Cursos de pasteleria
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
.... De igual manera, te enfocarás en temas como la historia de la gastronomía, la cocina internacional, las técnicas culinarias, los procesos para la pastelería y la repostería, y en general todos los aspectos que se deben tener en cuenta para el desarrollo óptimo de un establecimiento de este tipo... Aprende sobre: Técnicas culinarias, Higiene en la manipulación de alimentos, Formación y orientación laboral...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
.... De igual manera, te enfocarás en temas como la historia de la gastronomía, la cocina internacional, las técnicas culinarias, los procesos para la pastelería y la repostería, y en general todos los aspectos que se deben tener en cuenta para el desarrollo óptimo de un establecimiento de este tipo... Aprende sobre: Técnicas culinarias, Higiene en la manipulación de alimentos, Formación y orientación laboral...
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Magíster
- Online
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
...-Útiles y herramientas Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 5. PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA 1. Tipos de masas-Masas hojaldradas-Masas batidas... Aprende sobre: Cremas y Potajes, Cocina profesional, Manipulador de alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...-Útiles y herramientas Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 5. PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA 1. Tipos de masas-Masas hojaldradas-Masas batidas... Aprende sobre: Cremas y Potajes, Cocina profesional, Manipulador de alimentos...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... nutricionales y los grupos de alimentos, así como las propiedades organolépticas, los postres y la pastelería. Además, aprenderás los tipos de cocina, los movimientos gastronómicos, la cocina de vanguardia, tecnoemocional, molecular, deconstrucción, producto, fusión o autor. Por otra parte, te adentrarás... Aprende sobre: Cocina española, Cocina profesional, Cocina básica...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... nutricionales y los grupos de alimentos, así como las propiedades organolépticas, los postres y la pastelería. Además, aprenderás los tipos de cocina, los movimientos gastronómicos, la cocina de vanguardia, tecnoemocional, molecular, deconstrucción, producto, fusión o autor. Por otra parte, te adentrarás... Aprende sobre: Cocina española, Cocina profesional, Cocina básica...
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La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
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- Carrera profesional
- Metropolitana de Santiago
- Fechas disponibles
...El Técnico en Gastronomía está capacitado para elaborar ofertas gastronómicas en cocina típica tradicional chilena e internacional y servicio de bar y coctelería, al igual que en panadería pastelería y repostería, de acuerdo a los requerimientos del cliente, a los estándares de la industria... Aprende sobre: Hospitalidad y Servicio, Etiqueta y protocolo, Manejo de Embutidos...
- Curso
- (Capital Federal) (Argentina)
- 2 Años
... necesarias; sin dejar de lado aspectos puramente gastronómicos –las técnicas de cocina, de pastelería y panadería-. Dirigido a: El egresado tendrá la capacidad de dirigir, planificar, administrar, supervisar y orientar la gestión de los servicios de alimentos y bebidas. Tendrá conocimientos integrales...
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Excelente oportunidad
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Me parece bueno esl costo del presio y creo que aplicar lo que me enseñen sera muy provechoso para mi gracias
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- Carrera técnica
- Metropolitana de Santiagoy14 sedes más
- Antofagasta, Viña Del Mar, Concepción, Los Angeles, Temuco, Ovalle, Rancagua, Curicó, Talca, Chillán, Osorno ...
- Fechas disponibles
- 5 Semestres
...Ayudante de Cocina o Pastelería. Ayudante de panadero. Maestro de Cocina o Pastelería. Chef de Partie en Cuartos Frío, Caliente o Pastelería. Sub... Aprende sobre: Gestión de eventos, Geografía Vitivinícola, Cocina internacional...
...Ayudante de Cocina o Pastelería. Ayudante de panadero. Maestro de Cocina o Pastelería. Chef de Partie en Cuartos Frío, Caliente o Pastelería. Sub... Aprende sobre: Gestión de eventos, Geografía Vitivinícola, Cocina internacional...
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Excelente oportunidad
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Me parece bueno esl costo del presio y creo que aplicar lo que me enseñen sera muy provechoso para mi gracias
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Información importante, falta más contenido multimedia
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Lo que más me ha gustado ha sido La efectividad en tiempo y mas ahora q uno esta con mil cosas que hacer esto nos permite estudiar y seguir laborando a cualquier hora del dia.
La escuela muy formal y atenta en cuestiones de atencion al alumno
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...-Útiles y herramientas Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 5. PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA 1. Tipos de masas-Masas hojaldradas-Masas batidas... Aprende sobre: Productos basicos, Cocina internacional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...-Útiles y herramientas Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 5. PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA 1. Tipos de masas-Masas hojaldradas-Masas batidas... Aprende sobre: Productos basicos, Cocina internacional...
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Información importante, falta más contenido multimedia
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Lo que más me ha gustado ha sido La efectividad en tiempo y mas ahora q uno esta con mil cosas que hacer esto nos permite estudiar y seguir laborando a cualquier hora del dia.
La escuela muy formal y atenta en cuestiones de atencion al alumno
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Es una buena carrera en que saldre con grandes conocimientos en la area de cocina
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- Carrera técnica
- Metropolitana de Santiago
...PRESENTACIÓN El Técnico en Gastronomía de Nivel Superior de ICCE está capacitado para preparar productos de cocina, pastelería, panadería, aperitivos...
...PRESENTACIÓN El Técnico en Gastronomía de Nivel Superior de ICCE está capacitado para preparar productos de cocina, pastelería, panadería, aperitivos...
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Es una buena carrera en que saldre con grandes conocimientos en la area de cocina
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Es muy bueno que agan estos curso por que los enseña mucho sobre la carrara y las comidas del todo el mundo
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- Carrera profesional
- Iquiquey5 sedes más
- Talca, Concepción, Apoquindo, Temuco, Valparaíso
..., de alimentación, pastelerías, cafeterías, entre otros...
..., de alimentación, pastelerías, cafeterías, entre otros...
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Es muy bueno que agan estos curso por que los enseña mucho sobre la carrara y las comidas del todo el mundo
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Aún no he empezado. Pero se ve un buen instituto con años de experiencia y prestigio. Muy interesado en el curso y los profesores que se ven muy preparados.
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- Carrera técnica
- La Serena
- 30 Meses
..., para apoyar la organización, ejecución y supervisión de los procesos productivos en empresas dedicadas a la gastronomía en las áreas de cocina y pastelería...
..., para apoyar la organización, ejecución y supervisión de los procesos productivos en empresas dedicadas a la gastronomía en las áreas de cocina y pastelería...
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Aún no he empezado. Pero se ve un buen instituto con años de experiencia y prestigio. Muy interesado en el curso y los profesores que se ven muy preparados.
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Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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- Magíster
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...-Útiles y herramientas Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 5. PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA 1. Tipos de masas-Masas hojaldradas-Masas batidas... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina rápida, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...-Útiles y herramientas Resumen Espacio didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 5. PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA 1. Tipos de masas-Masas hojaldradas-Masas batidas... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina rápida, Cocina creativa...
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Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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- Carrera profesional
- Concepcióny1 sede más.
- Valparaíso
...El campo laboral para el ejercicio de esta carrera está constituido por diferentes establecimientos de la industria gastronómica: hoteles, restaurantes, bares, servicios de alimentación colectiva, centros de eventos y pastelerías entre otros, como también desarrollar proyectos gastronómicos... Aprende sobre: Control de calidad, Gastronomía Internacional, Cocina internacional...
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Encantada de esta carrera
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- Carrera profesional
- Puente Altoy19 sedes más
- Talca, Curicó, Concepción, Apoquindo, Rancagua, Temuco, Arica, Copiapó, Chillán, Valparaíso, Antofagasta ...
- Fechas disponibles
- 4 Semestres
... de alimentos Taller de técnicas básicas de cocina Taller de técnicas básicas de pastelería SEGUNDO SEMESTRE Taller de alimentación colectiva y saludable Taller... Aprende sobre: Costos de alimentos y bebidas, Fundamentos de investigación, Cocina internacional...
... de alimentos Taller de técnicas básicas de cocina Taller de técnicas básicas de pastelería SEGUNDO SEMESTRE Taller de alimentación colectiva y saludable Taller... Aprende sobre: Costos de alimentos y bebidas, Fundamentos de investigación, Cocina internacional...
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Encantada de esta carrera
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- Curso
- (Región Metropolitana)
... e internacional -Técnicas en Pastelería y Panadería nacional e internacional -Administración en el área de alimentos y bebidas -Dominio herramientas...
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Ha sido una formación doble la que he adquirido, lo que me tiene muy contento,espero volver a cursar con ustedes nuevamente.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de pastelería · Zona de acabados-Comedor Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 9. CONSERVACIÓN Y REGENERACIÓN DE ALIMENTOS 1. Platos preelaborados 2... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocinero Profesional, Cocina española...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... de pastelería · Zona de acabados-Comedor Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 9. CONSERVACIÓN Y REGENERACIÓN DE ALIMENTOS 1. Platos preelaborados 2... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocinero Profesional, Cocina española...
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Ha sido una formación doble la que he adquirido, lo que me tiene muy contento,espero volver a cursar con ustedes nuevamente.
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- Curso
- Estado de México (México)
... comida mexicana comida oriental enologia planeacion del menu pasteleria comida fria arte en la cocina comida arebe comida italiana comida española petit...
- Curso
- A distancia
- 25h - 7 Días
- Curso bonificable
- Curso baremable
... y pastelería... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Manipulación y conservación de alimentos, Manipulación y transporte...
- Carrera técnica
- Concepción
- 5 Semestres
... culinarias y taller de cocina internacional Taller de gastronomía intercultural criolla i Taller de repostería y pastelería i Mapudungun y cultura mapuche... Aprende sobre: Gestión de recursos, Cocina internacional, Comunicación oral...
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Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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- Magíster
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
..., los procesos básicos de pastelería, los postres en restauración, la cocina creativa y la cata de vinos. Además, conocerás sobre la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería, así como la gestión de tiempo, la cocina fría y la gestión de alergenos en hostelería, entre otros... Aprende sobre: Cocina creativa, Gestión del tiempo, Cocina profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 248/mes
..., los procesos básicos de pastelería, los postres en restauración, la cocina creativa y la cata de vinos. Además, conocerás sobre la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería, así como la gestión de tiempo, la cocina fría y la gestión de alergenos en hostelería, entre otros... Aprende sobre: Cocina creativa, Gestión del tiempo, Cocina profesional...
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Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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- Magíster
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
... DE PASTELERÍA Tipos de masas Masas hojaldradas Masas batidas o esponjadas Masas escaladas Masas azucaradas Cremas y rellenos Cubiteras y baños Tipos de cubiteras... Aprende sobre: Acceso a la información...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2.380
- Curso de capacitación
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 6 Semanas
..., masas secas. MODULO 6: Recetas de Pastelería y Galletas Tortas, budines, galletas dulces y saladas, tartas, galletas diet, alfajores, vainillas... Aprende sobre: Cursos online, Comida tradicional, Comida típica...
- Curso
- Las Condes
- 2 Años
... y artísticos, así como prácticas donde realiza funciones en talleres de cocina , pastelería y restaurant, permitiendo un desarrollo integral , con aplicación...
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Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
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- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de pastelería · Zona de acabados-Comedor Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 9. CONSERVACIÓN Y REGENERACIÓN DE ALIMENTOS 1. Platos preelaborados 2... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina griega, Cocina japonesa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
... de pastelería · Zona de acabados-Comedor Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 9. CONSERVACIÓN Y REGENERACIÓN DE ALIMENTOS 1. Platos preelaborados 2... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina griega, Cocina japonesa...
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Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
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