Cocina
Escuela de Chocolatería y Reposteria Evelyn Loeff
Maestro de Cocina
Fundacion Chileno Francesa de Formacion y Desarrollo 
Cocina Internacional
CapChile
Instituto de Capacitación Ocupacional ANUBIS
Presentación Nuestra plataforma educativa ofrece experiencia interactiva en la cual se promueve la participación activa en el proceso de capacitación. Los servicios de Anubis se han concebido para brindar una solución completa a la necesidad de actualizar el conocimiento y consiste básicamente en of...
(Capacitación de Cocina en Lib. Gral Bernardo O´Higgins)
Search Consultores Ltda
Presentación Hoy en Search Consultores, crecemos y nos consolidamos cada día con una imagen y un servicio reconocido en el mercado, con una mentalidad preparada para renovar los enfoques, metodologías y contenidos en virtud de las variadas áreas de gestión de interés para nuestros clientes, conjugan...
(Capacitación de Cocina)
Universidad Tecnológica de Chile INACAP
Tipo del Programa Curso Objetivos Elaborar diferentes preparaciones de la Cocina Internacional Básica, de acuerdo a recetario, aplicando técnicas y procedimientos de higiene en la manipulación de alimentos. Nro. de Horas 50 Horas Cronológicas (60...
(Curso de Cocina en Valparaíso)
Instituto Diego Portales
En términos generales: Planifica procesos sistemáticos de operación, producción y presentación de la alta cocina internacional. Dirige todos los procesos sistemáticos de la operación y producción gastronómica culinaria de una cocina especializada...
(Curso de Cocina en Bío Bío)
Centro de Formación Técnica ICADE
de la Cocina: Organigrama. Distribución del trabajo. Tareas y responsabilidades. Equipamiento mayor y menor. Técnicas Básicas: Vocabulario técnico. Métodos de cocción: calor húmedo, seco y mixto. Tipos de cortes, ayudas de cocina: ligazones, aromáticos, etc...
(Curso de Cocina en Bío Bío)
ECOLE Escuela Culinaria Francesa
Descripción General: Nuestra malla curricular permite al alumno tener una formación teórica, donde adquiere conocimientos científicos , técnicos y artísticos, así como prácticas donde realiza funciones en talleres de cocina , pastelería y restaurant...
(Curso de Cocina en Santiago)
CECARE (Centro de Capacitación Regional)
del Curso Aplicar normas de higiene en la manipulación de alimentos antes, durante y después de la preparación de platos. -Aplicar correctamente recetas de cocina internacional y coctelería básica con sus respectivos acompañamientos (entremeses). Código...
(Capacitación de Cocina en Bío Bío)
Fundacion Chileno Francesa de Formacion y Desarrollo
técnicas culinarias como cortes, tipos de cocción, montaje de platos e higiene en una cocina semi industrial, desarrollándote en un inicio en la empresa como ayudantes de cocina en las diferentes áreas de esta: cocina fría, cocina caliente, pastelería...
(Capacitación de Cocina en Santiago)
Magestycap
materias primas y marina carnes Módulo Nº 5 Cuida el aseo y apariencia personal Mantiene y cuida el uniforme Higieniza cocina...
(Capacitación de Cocina en Maule)
Centro de Capacitación Laboral CENCAL
Objetivos: Desarrollar en los participantes responsabilidades que incluyen, entre otras, las actividades de habilitación de cocina ya sea en hoteles, casinos, restaurantes, pubs, discoteca, eventos, banquetes, etc. Además desarrolla tareas...
(Curso de Cocina en Santiago)
CapChile
y cocer alimentos Unidad VII Alimentos Unidad VIII Montar y presentar alimentos Unidad IX Preparar platos de la cocina internacional...
(Curso de Cocina en Los Lagos)
CEAC CHILE - Centro de Estudios y Diplomados a Distancia
en la elaboración de los platos. Conocer la función y el mantenimiento de los utensilios y maquinarias de cocina, así como las normas para su correcta instalación. Dominar las técnicas sobre la manipulación, preparación y presentación de los alimentos. Observar...
(Curso de Cocina a distancia)
DCT University Center
Este programa le proporcionara conocimientos de la cocina europea a través del estudio de la teoría y la práctica tales como: la terminología, ingredientes, equipos y técnicas. Incluye el módulo de la FEC y un curso de alemán como idioma extranjero...
(Diplomado de Cocina en Luzern)
Villa de Vida Natural
OBJETIVO GENERAL : Adquirir conocimientos teórico-prácticos fundamentales del Arte Culinario de distintas culturas del mundo , aprendiendo a elaborar variadas, nutritivas y sanas recetas de cocina con ingredientes naturales para optimizar la salud...
(Curso de Cocina en Santiago)
Grupo Educacional ICEL
Objetivos Desarrollar habilidades, competencias y destrezas con el fin de elaborar desde platos sencillos y elementales hasta los más actuales, modernos y refinados, aplicando diferentes técnicas de cocina. Adquirir conocimientos específicos...
(Curso de Cocina en Santiago)
Sersoft Instituto de Capacitación Prof. & Preuniversitario
La Escuela de Gastronomia y Cocina Profesional. con sus años de experiencia,a desarrollado diversas alternativas de capacitación, entregando un aprendizaje de calidad, real y efectivo. Permitiendo que sus alumnos obtengan nuevas y amplias...
(Curso de Cocina en Santiago)
Pausa Travel S.A
DESCRIPCIÓN DEL CURSO Italiano + Cocina Florence - Milán Todo el año Idioma Italiano y Arte Culinario, un excitante programa combinando clases de Italiano en la mañana con clases de cocina durante la tarde. El programa de cocina se dicta en italiano...
(Curso de Cocina en Santiago)
Escuela de Pasteleria y Cocina Maria Teresa Dolarea
1ª CLASE COMIDA ORIENTAL PERUANA (Chifa) : Se origina esta comida con la llegada de los chinos al Perú para trabajar en las haciendas azucareras del Norte, resultado de esto se mezclan ambas cocinas y surge la comida Chifa. WANTAN: Relleno de Pollo, verduras y salsa de tamarindos.Preparación de la m...
(Curso de Cocina en Santiago)
HTS Hotel Training and Staffing
Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tabla normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; m...
(Curso de Cocina online)
Fundación de Salud Ayurveda Prema
, iniciamos este primer Curso de Alimentación y Cocina Ayurveda Online para la población de habla hispana. Respetando los valores y el espíritu de los principios milenarios del Ayurveda, este Curso nos muestra cómo adaptar todo este conocimiento milenario...
(Curso de Cocina online)
Cursos de Cocina
