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Duración
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  • 6 meses 16
  • 9 meses 4
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Amoldamos la duración en función de las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 20
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresas 10
  • Código SENCE 10
  • Título oficial (nacional) 20
Dónde estudiar
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Comuna
Metodología
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  • Semipresencial 4
  • En empresa 3

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  • Cursos plan aseguramiento calidad
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN GESTIÓN DE LA CALIDAD ALIMENTARIA (ISO 22000 + ISO 22002-1).

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1 opinión
  • Curso que ha sido bastante motivador, he credio de manera profesional y estoy muy satisfecha con mis titulos, recomiendo Esneca.
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  • 1 Año

...El directorio de Emagister.com comprometido con la capacitación de profesionales equipados con las herramientas requeridas para afrontar los devenires del mundo moderno presenta la oferta académica dictada por Esneca Business School llamada “Maestría Internacional en Gestión de la Calidad... Aprende sobre: Calidad alimentaria, ISO 22000, Seguridad alimentaria...

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Maestría internacional en calidad alimentaria más maestría internacional en seguridad y trazabilidad alimentaria

4.0
1 opinión
  • Un curso que ha estado muy bien,sobre todo en el apartado de calidad alimentaria, temáticas actuales y muy acorde a las necesidades que hoy en día son requeridas.
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Diploma acreditado por apostilla de la haya

... los alimentos. Aprendes sobre los criterios generales de limpieza y desinfección de alientos, áreas de trabajo e higiene personal. Te capacitas en la salud pública, salud laboral y las etapas de un sistema de APPCC. Adquieres habilidades de manipulación de alimentos, la manipulación de alimentos de alto riesgo... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Salud laboral, Trazabilidad alimentaria...

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MAESTRÍA INTERNACIONAL DE DEPENDIENTE DE PESCADERÍA

4.0
1 opinión
  • Mi formación ha sido muy completa he interesante, contar con tutores que se encuentren disponibles en todo momento y te ayuden a resolver dudas es genial, muy bein Esneca, recomiendo 10 de 10.
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  • 600h - 1 Año

... que generan las enfermedades transmitidas por el consumo de alimentos. Tras haber estudiado estos conceptos, el curso pasa a analizar los métodos de conservación de los alimentos, tanto físicos como químicos, de forma que pueda ser envasado y presentado cumpliendo las prácticas higiénicas y requisitos... Aprende sobre: Etiquetado de productos, Cadena Alimentaria, Tipos de alimentos...

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ESCUELA DE POSTGRADO DE MEDICINA Y SANIDAD.

Maestría Internacional en Nutrición y Dietética

5.0
1 opinión
  • La maestría es de buena calidad y la profesora se mantiene atenta en todo momento por si hay dudas. La verdad me senti muy apoyada y espero poder seguir estudiando en esta escuela, es ideal la verdad.
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ESCUELA DE POSTGRADO DE MEDICINA Y SANIDAD.
  • Magíster
  • A distancia
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...¿Buscas una formación que te garantice unos estudios de calidad en el ámbito de la nutrición? Si es así, el portal Emagister ha integrado para ti a su nuevo catálogo la Maestría internacional en nutrición y dietética para que comiences una nueva aventura académica. Es una formación que la puedes... Aprende sobre: Necesidades nutricionales, Proceso de la digestión, Metabolismos de los hidratos...

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ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN MICROBIOLOGÍA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

5.0
2 opiniones
  • Excelente academia te permite tener facilidad para autoprepararte y la información es actual y aplicada al sector atunero en el que me desarrolló. Me permitió auto prepararme y con información actualizada para el sector atunero donde trabajo.
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  • Mi experiencia en la Maestría Internacional en Microbiología y Seguridad Alimentaria ha sido profundamente enriquecedora, tanto a nivel profesional como personal. Este programa fortaleció mis conocimientos técnicos, amplió mi visión sobre la gestión de riesgos en la industria alimentaria y me permitió actualizarme con las herramientas y metodologías más actuales del sector. Agradezco la calidad del contenido, el acompañamiento académico y la posibilidad de aplicar lo aprendido en mi trabajo diario. Sin duda, ha sido un paso fundamental para seguir creciendo como profesional.
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ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica
  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... conocer la introducción a la dietética y a la nutrición, los alimentos yv los nutrientes, la trazabilidad y la seguridad, la manipulación de alimentos, las medidas de higiene en la manipulación de alimentos, las patologías relacionadas con la alimentación, los alérgenos, los productos, las técnicas... Aprende sobre: Seguridad alimentaria...

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Nutrición y Dietética

Universidad de Antofagasta
  • Carrera profesional
  • Antofagasta
  • Fechas disponibles

..., con el compromiso de optimizar la calidad de vida de los sujetos en todo su ciclo vital. Desarrolla el ejercicio profesional como nutricionista, desde la promoción de la salud, ejecutando acciones eficaces en la prevención de la enfermedad. Determina y valora el estado nutricional de las personas, como indicador... Aprende sobre: Calidad de vida...

Precio a consultar
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.

Encargado de carnicería

5.0
1 opinión
  • Me ha parecido una formación sumamente interesante ya que me gustaria dedicarme a ello, todo el proceso ha sido muy completo , donde he podido aprender bastante, muy contento.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... • Características de los alimentos de calidad • Tipos de alimentos 3. Nociones del valor nutricional • Concepto de nutriente • La composición de los alimentos... Aprende sobre: Técnicas de venta, Valor nutricional, Contaminación de los alimentos...

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Curso Técnicas de Manejo de Material Microbiológico

Instituto Diego Portales
  • Curso
  • Concepción
  • Fechas disponibles
  • 8 Semanas

...En el curso de Técnicas de Manejo de Material Microbiológico (Manipulación e Higiene de los Alimentos) podrán comprender las normas de higiene alimentaria vigentes y las variables que se deben considerar en el trabajo diario de manipulación de alimentos, tomando medidas preventivas... Aprende sobre: Higiene ambiental, Higiene de alimentos, Alteración de los alimentos...

Precio a consultar

Interpretación Y Aplicación De Un Sistema Haccp ¿Análisis De Peligros Y Puntos De Control Crítico¿.

Centro de Transferencia Tecnológica
  • Curso de capacitación
  • Metropolitana de Santiago
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 2 Días

...El Desarrollo De Esta Actividad De Capacitación Tiene Por Finalidad Dar Respuesta A La Necesidad De Empresas De Alimentos, Que Requieren Que Su Personal, Jefes De Área, Jefes De Sección Y Supervisores, Involucrados En La Calidad Del Producto O Servicio, Adquieran Las Competencias Para Aplicar... Aprende sobre: Punto critico...

$ 120.000

Nutrición y Dietética

5.0
1 opinión
  • yo quiero tomar este curso ya q me interesa mucho y adema´s me gusta todo lo q hacen ya q yo trabaje con varias nutricionistas y me gusto lo que ellas ejercian
    ← | →
Universidad de Tarapacá
  • Licenciatura
  • Arica

...Súmate al equipo de personas que quieren promover estilos de vidas saludables, otorgando mejor calidad de vida y felicidad a las personas y la comunidad. Una buena dieta es salud y felicidad. Ven a descubrir la importancia de una buena dieta y nutrición para que puedas enfrentar la realidad... Aprende sobre: Ciencias de los alimentos, Socio antropología, Fisiología Humana...

Precio a consultar

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  • yo quiero tomar este curso ya q me interesa mucho y adema´s me gusta todo lo q hacen ya q yo trabaje con varias nutricionistas y me gusto lo que ellas ejercian
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Maestría en despiece y elaboración de Curados y salazones cárnicos

5.0
1 opinión
  • un curso bastante correcto en todo lo que tiene que ver con las herramientas entregadas y me ha encantado más aun ya que puedo realizarlo de manera online desde mi casa.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... desde la manipulación de alimentos, conservación, maquinaria y limpieza y desinfección, hasta enfermedades de transmisión alimentaria, valor nutricional y plagas. Además, nuestra Maestría está avalada por la CECAP y de AEC, máximas instituciones españolas en formación y de calidad. ¡Conviértete... Aprende sobre: Limpieza y desinfección, Manipulador de alimentos, Cadena Alimentaria...

Precio Emagister

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*Precio estimado

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Nutrición y Dietética

Universidad de Chile - Educación Continua
  • Licenciatura
  • Metropolitana de Santiago
  • 10 Semestres

..., regional y local, empoderando a la comunidad para participar activamente en la búsqueda de solución de sus problemas y contribuir al bienestar social y mejorar la calidad de vida de las personas. Además está capacitado para generar y difundir conocimientos de manera colectiva, para dar sustento y respuesta... Aprende sobre: Ciencias sociales, Biología molecular, Biología celular...

Precio a consultar

Nutrición y Dietética

Universidad SEK
  • Carrera profesional
  • Metropolitana de Santiago
  • 10 Semestres

... Año 3 Farmacología Fisiología pediátrica Salud pública y epidemiologia Gestión de calidad en salud Electivo Nutrición del adulto Nutrición en pediatría... Aprende sobre: Bioquímica aplicada a la nutrición, Socio antropología, Gestión de calidad en salud...

Precio a consultar

Técnico en Hotelería

Instituto Profesional Los Leones
  • Carrera técnica
  • Metropolitana de Santiago
  • Fechas disponibles
  • 5 Semestres

... y humanos para la prestación de un servicio de calidad al huésped y al cliente, además de suministrar la herramienta de los idiomas: Inglés y Portugués para aumentar sus competencias por ende su empleabilidad. Posee una sólida formación ética sustentada en los valores Institucionales de respeto... Aprende sobre: Gestión de Eventos y Banquetes, Gestión de alimentos y bebidas, Gastronomía y Servicio de Comedor...

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Maestría Internacional de Dependiente de Charcutería

5.0
1 opinión
  • Satisfecho con mi máster y sus resultados, me ha ayudado a ver como es el mundo de otra forma con la herramientas necesaria sy requeridas, además de contar con excelentes tutores.
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  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... es capacitarte en la realización de una adecuada manipulación de alimentos, con el fin de respetar y proteger la salud de los consumidores en el sector cárnico. Además, te permitirá adquirir las competencias profesionales necesarias para conocer y diferenciar los productos de carnicería y charcutería, aplicar... Aprende sobre: Sistemas de Autocontrol, Enfermedades de transmicion alimenticia, Prácticas higiénicas...

Precio Emagister

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*Precio estimado

Importe original en USD:

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  • Satisfecho con mi máster y sus resultados, me ha ayudado a ver como es el mundo de otra forma con la herramientas necesaria sy requeridas, además de contar con excelentes tutores.
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Alimentación

Universidad de Antofagasta
  • Carrera técnica
  • Antofagasta
  • Fechas disponibles

... los procedimientos técnicos para la preparación, conservación y distribución de fórmulas lácteas y enterales bajo la supervisión del nutricionista jefe de unidad SEDILE y CEFE, de acuerdo a los estándares de calidad, seguridad, reglamento sanitario y normativas ministeriales vigentes.... Aprende sobre: Alimentación infantil, Tecnicas culinarias, Estandares de calidad...

Precio a consultar

Nutrición y Dietética

Universidad de Magallanes
  • Licenciatura
  • Punta Arenas

...La carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad de Magallanes, tiene como propósito formar un/a nutricionista que posea las competencias necesarias para aportan a una mejoría sustentable en la calidad y expectativa de vida de la población nacional y regional a través del diagnóstico... Aprende sobre: Dietética adultos, Antropología Sociocultural, Ciencias de los alimentos...

Precio a consultar

Interpretación Y Aplicación De La Norma De Seguridad Alimentaria Brc For Packaging Versión 5.0

Centro de Transferencia Tecnológica
  • Curso de capacitación
  • Metropolitana de Santiago
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 2 Semanas

..., Involucrados En La Calidad Del Producto O Servicio, Adquieran Las Competencias Para Interpretar Y Aplicar Un Sistema De Gestión Conforme A Los Requisitos Establecidos Por La Norma De Seguridad Alimentaria Brc For Packaging Versión 5.0, Acorde Con La Cultura De La Organización... Aprende sobre: Gestión calidad, Sistema gestión...

$ 120.000
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Maestría Internacional de Encargado en Carnicería

4.5
1 opinión
  • Ha sido una master muy bien gestionado por parte de Esneca, clases completas y profesores bastante cualificados para realizar el desarrollo de cada clase.
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  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... • Características de los alimentos de calidad • Tipos de alimentos 3. Nociones del valor nutricional • Concepto de nutriente • La composición de los alimentos... Aprende sobre: Contaminación de los alimentos, Alimentos de calidad, Manipulador de alimentos...

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Mantenimiento Correctivo, Predictivo y Preventivo en la Industria Alimentaria

Axonas - Asesoramiento y Capacitación en Calidad
  • Curso
  • A distancia
  • 2 Meses

..., de alimentos balanceados, de alimentos para consumo humano en general. Asimismo, abarca la venta a granel, envasada, los servicios de comida institucional y la gastronomía...

$ 28.900 IVA inc.

Técnico en Gastronomía

Instituto Profesional Enac
  • Carrera profesional
  • Metropolitana de Santiago
  • Fechas disponibles

... gastronómica y a la legislación vigente, velando por las condiciones de higiene, bioseguridad y costos, en un contexto de buen trato, amabilidad, cortesía y altos estándares de calidad en su desempeño.... Aprende sobre: Cocina moderna, Higiene y Manejo de Alimentos, Producción de alimentos...

Precio a consultar

Ingeniería en química industrial

Corporación Santo Tomás
  • Carrera profesional
  • Antofagasta
    y
    1 sede más.
    • La Serena
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

...El Ingeniero en Química Industrial de Santo Tomás es un profesional capaz de gestionar, ejecutar y supervisar procedimientos de control de calidad de procesos productivos de la industria química, incluyendo los residuos generados de estos procesos. Participa en la planificación, diseño... Aprende sobre: Control de calidad, Biología básica, Tecnología de los alimentos...

Precio a consultar
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Maestría internacional de encargado en carnicería

4.0
1 opinión
  • Agradecido de lo que me ha entregado Esneca como universidad, he podido formarme de la mejor manera y mucho más de como esperaba, las herramientas entregadas han sido optimas y han estado perfectas.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Master
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... en los protocolos de seguridad, calidad e higiene requeridos en esta industria Si no quieres perderte ésta completa capacitación para desarrollarte profesionalmente, no esperes más y presiona ya el botó “Pide información” que ofrece Emagister y tun asesor se pondrá en contacto contigo para proporcionarte todos... Aprende sobre: Productos cárnicos, Industria cárnica, Cadena Alimentaria...

Precio Emagister

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Opiniones Cursos de calidad alimentos

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5.0
Me ha parecido una formación sumamente interesante ya que me gustaria dedicarme a ello, todo el proceso ha sido muy completo , donde he podido aprender ... Pedro Martinez Encargado de carnicería
5.0
Mi experiencia en la Maestría Internacional en Microbiología y Seguridad Alimentaria ha sido profundamente enriquecedora, tanto a nivel profesional como ... Ian Alejandro Martinez Pujimuy MAESTRÍA INTERNACIONAL EN MICROBIOLOGÍA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -
5.0
un curso bastante correcto en todo lo que tiene que ver con las herramientas entregadas y me ha encantado más aun ya que puedo realizarlo de manera online ... Anna Sanchez Maestría en despiece y elaboración de Curados y salazones cárnicos
4.5
Ha sido una master muy bien gestionado por parte de Esneca, clases completas y profesores bastante cualificados para realizar el desarrollo de cada clase ... Pol Brugarolas Maestría Internacional de Encargado en Carnicería

Opiniones Cursos de calidad alimentos

4.0
Agradecido de lo que me ha entregado Esneca como universidad, he podido formarme de la mejor manera y mucho más de como esperaba, las herramientas entregadas ... José Maestría internacional de encargado en carnicería
5.0
Satisfecho con mi máster y sus resultados, me ha ayudado a ver como es el mundo de otra forma con la herramientas necesaria sy requeridas, además de contar ... Oscar Maestría Internacional de Dependiente de Charcutería
5.0
Excelente academia te permite tener facilidad para autoprepararte y la información es actual y aplicada al sector atunero en el que me desarrolló. Me permitió ... Martha Viviana Solis Barzola MAESTRÍA INTERNACIONAL EN MICROBIOLOGÍA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -
5.0
La maestría es de buena calidad y la profesora se mantiene atenta en todo momento por si hay dudas. La verdad me senti muy apoyada y espero poder seguir ... Estefania Villacampo Maestría Internacional en Nutrición y Dietética
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