Gastronomía

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Capacitación
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Capacitación en Gastronomía

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  • Gastronomía
TIPO DE FORMACIÓN
  • Todos 826
  • Educación continua 712
  • Postgrados y postítulos 72
  • Carreras 42
PRECIO MÁXIMO
  • $1.000.000
  • $600.000
  • $500.000
  • $300.000
  • $150.000
  • $100.000
  • $50.000 o menos
TEMÁTICA
  • Hotelería y turismo 41
  • Gastronomía 32
  • Administración de empresas turísticas 5
  • Hotelería y turismo más temáticas 4
INICIO
  • En 1 mes 13
  • En 3 meses 13
  • En 6 meses 13
  • En 9 meses 13
  • En 1 año 13
  • Después de 1 año 13
DURACIÓN
  • Horas 2
  • Días 12
  • Semanas 10
  • 3 meses 3
  • 6 meses 0
  • 9 meses 0
  • Año(s) 5
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 3
  • Nivel iniciación 2
  • Nivel intermedio 1
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 1
  • Prácticas en empresas 2
  • Código SENCE 2
DÓNDE ESTUDIAR
País
Región
METODOLOGÍA
  • Todos 32
  • Online / A distancia 1
  • Presencial 31
  • Semipresencial 0
  • En empresa 0
Formación relacionada
Gastronomía
Instituto de Capacitación Ocupacional ANUBIS
  • Curso de capacitación
  • Rancagua
  • Fechas a escoger
  • 1 Año

...hotelería, restaurates o simplemente le guste la buene comida. El programa de la formación del curso Gastronomía , se compone de : Plan Peimer semestre... Aprende sobre: Servicio de Comedor, Cocina Nacional e Internacional, Conocimiento de los Vinos Típicos... Ver más


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...hotelería, restaurates o simplemente le guste la buene comida. El programa de la formación del curso Gastronomía , se compone de : Plan Peimer semestre... Aprende sobre: Servicio de Comedor, Cocina Nacional e Internacional, Conocimiento de los Vinos Típicos... Ver más

  • Curso de capacitación
  • Santiago
  • Fechas a escoger
  • 210h

...Técnicas de Preparación de platos. -Higiene, manipulación y conservación de alimentos. -Control de costos en la cocina. -Cocina nacional e internacional... Aprende sobre: Preparación de platos, Cocina internacional... Ver más


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...Técnicas de Preparación de platos. -Higiene, manipulación y conservación de alimentos. -Control de costos en la cocina. -Cocina nacional e internacional... Aprende sobre: Preparación de platos, Cocina internacional... Ver más

  • Curso de capacitación
  • Santiago
  • Nivel iniciación
  • 12h - 1 Mes

...Todas las clases son prácticas teóricas e historicas las que se van dando por medio de conversaciones a medida que se va desarrollando el producto. Sushi... Ver más


$ 25.001-50.000
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...Todas las clases son prácticas teóricas e historicas las que se van dando por medio de conversaciones a medida que se va desarrollando el producto. Sushi... Ver más

Repostería y Pastelería
4.0 2 opiniones
CECARE (Centro de Capacitación Regional)
  • Curso de capacitación
  • Concepción
  • 50h

...efectuando un aporte real en el desarrollo de habilidades y destrezas en los participantes. Objetivo General del Curso Manipular higiénicamente alimentos... Aprende sobre: Manipuladores alimentos... Ver más


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...efectuando un aporte real en el desarrollo de habilidades y destrezas en los participantes. Objetivo General del Curso Manipular higiénicamente alimentos... Aprende sobre: Manipuladores alimentos... Ver más

  • no puedo opinar todavia porq no e hecho el curso y dcearia saber cuanto vale el curso mensualmente ya q actualmente stoy cesante gracias y me llamo claudia contreras jara gracias
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  • no puedo opinar todavia porq no e hecho el curso y dcearia saber cuanto vale el curso mensualmente ya q actualmente stoy cesante gracias y me llamo claudia contreras jara gracias
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Garzón
Magestycap
  • Curso de capacitación
  • Linares
  • 100h

...Montar mesa y buffet Preparar escaparate auxiliar Asear el comedor Módulo Nº 2 Recibir y atender a los clientes Servir a los clientes. Cobrar a los clientes... Ver más


$138.000
IVA inc.
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...Montar mesa y buffet Preparar escaparate auxiliar Asear el comedor Módulo Nº 2 Recibir y atender a los clientes Servir a los clientes. Cobrar a los clientes... Ver más

  • Curso de capacitación
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Fechas a escoger

...las técnicas básicas de preparación, cocción y manipulación. Aplicar las técnicas aprendidas de manera práctica para lograr óptimos resultados... Aprende sobre: Comida tradicional, Cocina profesional, Comida típica... Ver más


$37.950
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...las técnicas básicas de preparación, cocción y manipulación. Aplicar las técnicas aprendidas de manera práctica para lograr óptimos resultados... Aprende sobre: Comida tradicional, Cocina profesional, Comida típica... Ver más

  • Curso de capacitación
  • Providencia
  • 24h

...para lograr un servicio de calidad. Introducción Sercont Chile ha desarrollado una amplia gama de cursos destinados a satisfacer las necesidades especificas... Ver más


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...para lograr un servicio de calidad. Introducción Sercont Chile ha desarrollado una amplia gama de cursos destinados a satisfacer las necesidades especificas... Ver más

Preparación de Camareras
Search Consultores Ltda
  • Curso de capacitación
  • 16h

...crecemos y nos consolidamos cada día con una imagen y un servicio reconocido en el mercado, con una mentalidad preparada para renovar los enfoques... Ver más


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...crecemos y nos consolidamos cada día con una imagen y un servicio reconocido en el mercado, con una mentalidad preparada para renovar los enfoques... Ver más

  • Curso de capacitación
  • (Comuna Santiago)
  • 16h

...liderazgo, públicos internos y externos, clima favorable , entorno. Objetivos: ( )*Seminario - Taller orientado a personal administrativo Secretarias... Aprende sobre: Organización de eventos... Ver más


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...liderazgo, públicos internos y externos, clima favorable , entorno. Objetivos: ( )*Seminario - Taller orientado a personal administrativo Secretarias... Aprende sobre: Organización de eventos... Ver más

  • Curso
  • Santiago
  • Fechas a escoger
  • 33h

...en la industria gastronómica o tienen proyectos de emprender algún proyecto en el área, con este curso adquieres herramientas de gestión y desarrollo que... Aprende sobre: Estudio de costos, Planificar presupuestos, Gestión gastronómica... Ver más


$205.000
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...en la industria gastronómica o tienen proyectos de emprender algún proyecto en el área, con este curso adquieres herramientas de gestión y desarrollo que... Aprende sobre: Estudio de costos, Planificar presupuestos, Gestión gastronómica... Ver más

Gastronomía 2(Cocina, Pastelería,Bar )
Instituto de Capacitación Ocupacional ANUBIS
  • Curso de capacitación
  • Rancagua
  • Fechas a escoger
  • 2 Semestres

...se interesen en el area de gastronomía, turismo, hotelería, restaurates o simplemente le guste la buene comida. Primer semestre Higene y Manipulación Prevención... Aprende sobre: Cortes de Frutas y Verduras, Prevención de riesgos, Vocabulario Técnico... Ver más


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...se interesen en el area de gastronomía, turismo, hotelería, restaurates o simplemente le guste la buene comida. Primer semestre Higene y Manipulación Prevención... Aprende sobre: Cortes de Frutas y Verduras, Prevención de riesgos, Vocabulario Técnico... Ver más

Pastelería y repostería
4.8 excelente 4 opiniones
Grupo Educacional ICEL
  • Curso de capacitación
  • Santiago
  • Fechas a escoger
  • 105h

...Higiene, Manipulación y Conservación de Alimentos. -Nutrición, Dietética y Planes especiales de alimentación. -Prevención de riesgos y primeros auxilios... Aprende sobre: Conservación DE ALIMENTOS, Primeros auxilios... Ver más


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...Higiene, Manipulación y Conservación de Alimentos. -Nutrición, Dietética y Planes especiales de alimentación. -Prevención de riesgos y primeros auxilios... Aprende sobre: Conservación DE ALIMENTOS, Primeros auxilios... Ver más

  • Esta buenisimo creo que es un abuena opcion
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  • Me gusta ya ke veo ke tiene todo lo ke necesito para hacer mis curso
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  • Existe una buena relacion calidad precio
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  • Curso de capacitación
  • Valparaíso
  • Nivel iniciación
  • Fechas a escoger

...a su vez orientados a la correcta manipulación de alimentos. El alumno será capaz de manipular alimentos bajo condiciones higiénicas, este podrá desenvolverse... Aprende sobre: Higiene alimentos, Manipulación alimentos... Ver más


$160.000/mes
Exento de IVA
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...a su vez orientados a la correcta manipulación de alimentos. El alumno será capaz de manipular alimentos bajo condiciones higiénicas, este podrá desenvolverse... Aprende sobre: Higiene alimentos, Manipulación alimentos... Ver más

Cocina Internacional
CECARE (Centro de Capacitación Regional)
  • Curso de capacitación
  • Concepción
  • 60h

...acuerdo a los requerimientos en diversas materias de capacitación, efectuando un aporte real en el desarrollo de habilidades y destrezas en los participantes... Aprende sobre: Manipuladores alimentos, Cocina internacional... Ver más


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...acuerdo a los requerimientos en diversas materias de capacitación, efectuando un aporte real en el desarrollo de habilidades y destrezas en los participantes... Aprende sobre: Manipuladores alimentos, Cocina internacional... Ver más

  • Curso de capacitación
  • Linares
  • 120h

...los utensilios Limpia alimentos Troza alimentos Módulo Nº 2 Selecciona ingredientes Considera medidas, cantidades y volúmenes. Aplica métodos de cocción y secuencia Indicada... Aprende sobre: Ayudante de cocina... Ver más


$163.500
IVA inc.
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...los utensilios Limpia alimentos Troza alimentos Módulo Nº 2 Selecciona ingredientes Considera medidas, cantidades y volúmenes. Aplica métodos de cocción y secuencia Indicada... Aprende sobre: Ayudante de cocina... Ver más

¡10% de ahorro!
Certificado de Introducción en el Vino
4.0 2 opiniones
The Wine School Chile
  • Curso
  • Las Condes
  • Fechas a escoger
  • 8h - 1 Día

...¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com y The Wine School... Aprende sobre: Estilos de vinos, Atención a clientes, Servicio del vino... Ver más


$269.100
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...¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com y The Wine School... Aprende sobre: Estilos de vinos, Atención a clientes, Servicio del vino... Ver más

  • Me parece importante que todas las personas de una empresa dedicada al vino y que tengan contacto con el público manejen los conocimientos fundamentales de la industria.
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  • Este es un curso en el que además de entretenerte te diviertes. A pesar de que tengo muchos años de experiencia en el sector aprendí cosas nuevas que me ayudarán a enriquecer mi labor profesional.
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Manipulación E Higiene De Alimentos
Instituto Integral de Capacitación Empresarial Ltda o ICEM
  • Curso de capacitación
  • (Puente Alto, Santiago)
  • Fechas a escoger
  • 16h

...factores que faciliten la alteración y contaminación de los alimentos. Además el curso está orientado a que los manipuladores adquieran mayor conciencia... Aprende sobre: Manipuladores de alimentos, Gestion de calidad, Productos alimenticios... Ver más


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...factores que faciliten la alteración y contaminación de los alimentos. Además el curso está orientado a que los manipuladores adquieran mayor conciencia... Aprende sobre: Manipuladores de alimentos, Gestion de calidad, Productos alimenticios... Ver más

Coctelería y Servicios
Search Consultores Ltda
  • Curso de capacitación
  • 30h

...cada día con una imagen y un servicio reconocido en el mercado, con una mentalidad preparada para renovar los enfoques, metodologías y contenidos en virtud... Ver más


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...cada día con una imagen y un servicio reconocido en el mercado, con una mentalidad preparada para renovar los enfoques, metodologías y contenidos en virtud... Ver más

Higiene y Manipulación de Alimentos
CECARE (Centro de Capacitación Regional)
  • Curso de capacitación
  • Concepción
  • 20h

...en diversas materias de capacitación, efectuando un aporte real en el desarrollo de habilidades y destrezas en los participantes. Objetivo General... Aprende sobre: Manipuladores alimentos... Ver más


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...en diversas materias de capacitación, efectuando un aporte real en el desarrollo de habilidades y destrezas en los participantes. Objetivo General... Aprende sobre: Manipuladores alimentos... Ver más

  • Curso de capacitación
  • 48h

...un servicio reconocido en el mercado, con una mentalidad preparada para renovar los enfoques, metodologías y contenidos en virtud de las variadas áreas... Aprende sobre: Manipuladores alimentos... Ver más


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...un servicio reconocido en el mercado, con una mentalidad preparada para renovar los enfoques, metodologías y contenidos en virtud de las variadas áreas... Aprende sobre: Manipuladores alimentos... Ver más

Debates sobre Capacitación en Gastronomía

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Cursos de cocina en tenerife
Creado por charlie+
hola adriana soy un chico con ganas de hacer un curso de cocina en la isla de tenerife pero llevo un par de meses buscando y no encuentro nada me encantaria si podrias ayudarme a encontrar alguno .. un saludo Ficheros adjuntos:cocina canaria
Escrito por Adriana
Hola Charlie... Disculpa la demora en la respuesta. Al igual que tú, poco pude conseguir sobre cursos de cocina en Tenerife. Pero te muestro lo que encontré en la web: Curso de cocina japonesa en La Casa Japonesa (www.lacasajaponesa.com) 699 766 437 También te recomiendo que averigues sobre el Plan de Gastronomía del Cabildo de Tenerife, gestionado por ‘Turismo de Tenerife’… ellos organizan cursos de cocina todos los años. Si te interesa una formación profesional, esta información puede ser útil: Catálogo de cursos de ESC.SUP.COCINA Y HOSTELERIA DE TENERIFE (Guamasa) https://www.emagister.com/esc-sup-cocina-hosteleria-tenerife-cursos-5848-centrodetalles ... ver debate
Escrito por KRISTEN
hola a todos , alguien me puede decir si hay cursos de cocina en tenerife sin graduado . gracias ver debate
  • 7 mensajes
  • 1435 visitas
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Cursos de Salud e higiene laboral
Creado por Administrador
Encuentra aquí cursos presenciales de Salud e higiene laboral  en España. ¿ te interesa más un curso on-line de Salud e higiene laboral? ver debate
  • 0 mensajes
  • 972 visitas
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Huevos con foie y setas
Creado por UDONDO
Hola a tod@s, ¿Sabria alguien la receta del Rel Balneario de Salina (Asturias), de Huevos con foie y setas? ver debate
  • 1 mensajes
  • 895 visitas
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contabilidad bares y restaurantes
Creado por marta
Hola a todos, tengo una duda, me ha surgido llevar un bar, tanto la contabilidad como la fiscalidad, y nunco lo habia hecho, sabeis como funciona mas o menos?? Algunas veces he oido algo de modulos y tal pero no se fijo. Puede ser un bar una sl, autonomo.......en fin, Tengo un poco de lio con los bares, si alguien puede ayudarme. Gracia de antemano.
Escrito por xtrex
Un autónomo no es una S.L. Suelen estar en módulos y mediante el programa de la AEAT lo puedes llevar. ver debate
  • 2 mensajes
  • 813 visitas
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Facturación e implicación en los stocks de almacén
Creado por FERAGRO2007
Estimado Miguel, de antemano agradecerle su atención. Mi cuestión es la siguiente. Poseemos el programa facturaplus élite 2008. Cuando recibimos albaranes de nuestros proveedores o los emitimos a nuestros clientes, en casi todas las ocasiones no llevan indicado el precio, o si lo hacen, pueden variar en el momento de facturar. Cuando realizo una factura, ya sea emitida o recibida en el programa, si no hago una recapitulación de los albaranes correspondientes por motivo de modificar el precio o forma de pago, lo hago generando una nueva factura. El problema es que cuando lo hago, dicha factura tiene el efecto de un albarán en el almacén, por lo que me modifica las existencias del mismo, y si anteriormente he realizado el albarán, me duplica el valor real de las existencias. He probado a ...
Escrito por alicia
Por si te sirve de algo: lo de los albaranes sin valorar éste programa no lo tiene resuelto así que lo mejor es que (aunque es mucho trabajo) rehagas los albaranes correctamente y lo factures también correctamente porque si no ,o bién tendrás problemas con el stock real y almacenes o lo tendrás con los albaranes o con las propias facturas.Lo de la forma de pago lo tienes más fácil: crea una forma de pago que se llame - sin determinar- (o algo parecido) y creas todos los albaranes con esa forma de pago,así cuando recapitules para hacer una factura no tendrás problemas y simplemente cambia en la propia factura la forma de pago y pones la que en ese momento es correcta.SAludos,  ver debate
  • 2 mensajes
  • 621 visitas

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