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tecnico manipulacion alimentos

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Nivel de aprendizaje
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  • Nivel iniciación 4
  • Nivel intermedio 3
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Precio máximo
  • $ 600.000 o más
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  • $ 300.000
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Temática
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  • Pesca e industria pesquera 1
  • Medioambiente 1
  • Agricultura y ganadería 1
  • Dietética y nutrición 1
  • Gerontología 1
Inicio
Duración
  • Horas 3
  • Días 22
  • Semanas 9
  • 3 meses 2
  • 6 meses 1
  • 9 meses 0
  • Año(s) 41
Amoldamos la duración en función de las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 4
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresas 1
  • Código SENCE 3
  • Título oficial (nacional) 2
Dónde estudiar
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Metodología
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  • Online / A distancia 38
  • Presencial 44
  • Semipresencial 1
  • En empresa 1

Formación relacionada

  • Tecnico nivel superior enfermeria
  • Tecnico geologia
  • Tecnico electricista
  • Tecnico asistente educacion parvularia
  • Ensenanza media tecnico profesional
  • Tecnico plataformas informaticas
  • Tecnico logistica
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  • Tecnico enfermeria mencion urgencia
  • Pedagogia educacion tecnico profesional
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  • Cursos inocuidad alimentos
  • Cursos tecnico paramedico nivel superior
Ranking FSO 2025
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Maestría Internacional de Encargado en Carnicería'

4.0
1 opinión
  • Una excelente forma de aprendizaje la que me ha entregado Esneca.
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  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... de nuestras cómodas y accesibles clases gracias a la plataforma online, con la mejor tecnología para que puedas estudiar de la mejor manera, el cual es nuestro principal objetivo. Algunos temas a tratar son manipulación de alimentos, sector cárnico, el manipulador en la cadena alimentaria, alteración... Aprende sobre: Informática industrial, Seguridad industrial, Aplicaciones informáticas...

Precio Emagister

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*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

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MAESTRÍA INTERNACIONAL DE ENCARGADO EN FRUTERÍA..

4.0
1 opinión
  • He recibido muy buena atención por parte de los profesores, lo que va de mi curso hasta ahora sin duda lo relacionado con precio calidad se encuentra muy bien equilibrado, muy satisfecha.
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  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

...Esneca Business School presenta la Maestría Internacional de Encargado en Frutería bajo la modalidad online donde el alumno aprenderá a organizar correctamente las técnicas de venta que se pueden aplicar en fruterías. Así mismo, en Emagister puedes encontrar este u otro programa formativo... Aprende sobre: Comunicación comercial y publicitaria, Gestión comercial, Gestión de productos...

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Encargado de carnicería

5.0
1 opinión
  • Me ha parecido una formación sumamente interesante ya que me gustaria dedicarme a ello, todo el proceso ha sido muy completo , donde he podido aprender bastante, muy contento.
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  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... una amplia gama de productos cárnicos, así como conocer y valorar los procesos madurativos por los que pasan dichos productos y las medidas más adecuadas para su manejo con la mayor higiene y seguridad posible. Las técnicas de venta serán también abordadas en el curso para así aportar una formación... Aprende sobre: Alimentos de calidad, Contaminación de los alimentos, Conservación de los alimentos...

Precio Emagister

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... una amplia gama de productos cárnicos, así como conocer y valorar los procesos madurativos por los que pasan dichos productos y las medidas más adecuadas para su manejo con la mayor higiene y seguridad posible. Las técnicas de venta serán también abordadas en el curso para así aportar una formación... Aprende sobre: Alimentos de calidad, Contaminación de los alimentos, Conservación de los alimentos...

  • Me ha parecido una formación sumamente interesante ya que me gustaria dedicarme a ello, todo el proceso ha sido muy completo , donde he podido aprender bastante, muy contento.
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Alimentación

Universidad de Antofagasta
  • Carrera técnica
  • Antofagasta
  • Fechas disponibles

... como casino intrahospitalarios, de organismos públicos y privados, de alimentación colectiva, así como también; restaurantes, hoteles, entre otros; aplicando conocimientos adquiridos de las ciencias básicas y de la especialidad: en biología química, matemática, higiene y alimentos. Además, aplica... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Alimentación infantil, Química alimentos...

Precio a consultar

Pastelería y repostería

4.8
4 opiniones
  • Esta buenisimo creo que es un abuena opcion
    ← | →
  • Me gusta ya ke veo ke tiene todo lo ke necesito para hacer mis curso
    ← | →
  • Existe una buena relacion calidad precio
    ← | →
Grupo Educacional ICEL
  • Curso de capacitación
  • Metropolitana de Santiago
  • Fechas disponibles

...-Introducción a la Pastelería y Repostería. -Pastelería y Repostería. -Higiene, Manipulación y Conservación de Alimentos. -Nutrición, Dietética... Aprende sobre: Primeros auxilios, Conservación DE ALIMENTOS...

Precio a consultar

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Pastelería y Repostería

Instituto de Capacitación Ocupacional ANUBIS
  • Curso de capacitación
  • Rancagua
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...Los alumnos serán capaces de manejar el vocabulario técnico, conocimientos de manipulación de alimentos y prepararán diferentes platos... Aprende sobre: Torta y Tartaleta de Frutas, Biscochuelo Genoves, Biscochuelo de Chocolate...

Precio a consultar
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Curso de Cocina y Gastronomía

5.0
2 opiniones
  • Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
    ← | →
  • Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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  • Curso
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

.... De igual manera, te enfocarás en temas como la historia de la gastronomía, la cocina internacional, las técnicas culinarias, los procesos para la pastelería y la repostería, y en general todos los aspectos que se deben tener en cuenta para el desarrollo óptimo de un establecimiento de este tipo... Aprende sobre: Higiene en la manipulación de alimentos, Cocina profesional, Conservacion de alimentos...

Precio Emagister

$ 664.707,06 $ 2.658.828,26

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

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  • Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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  • Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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Premium

Técnicas Manipulación de Alimentos y Aplicación de Normas de Calidad Haccp

4.0
2 opiniones
  • Excelente Curso, se agradece el profesionalismo y la seriedad.
    ← | →
  • Me gustó mucho el curso, muy buenos profesionales.
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Aureotec
  • Curso
  • Valparaíso
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 5 Días

...Emagister y Aureotec comparten con todos los interesados el curso en Técnicas Manipulación de Alimentos, y Aplicación de Normas de Calidad Haccp. La constante demanda laboral en el mercado de los alimentos, ha generado la necesidad de orientar a los trabajadores de esta industria a conocer... Aprende sobre: Acreditacion Alimentos, Contaminación de alimentos, Manipulación alimentos...

$ 50.000

...Emagister y Aureotec comparten con todos los interesados el curso en Técnicas Manipulación de Alimentos, y Aplicación de Normas de Calidad Haccp. La constante demanda laboral en el mercado de los alimentos, ha generado la necesidad de orientar a los trabajadores de esta industria a conocer... Aprende sobre: Acreditacion Alimentos, Contaminación de alimentos, Manipulación alimentos...

  • Excelente Curso, se agradece el profesionalismo y la seriedad.
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  • Me gustó mucho el curso, muy buenos profesionales.
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Gastronomía y Cocina internacional

4.0
1 opinión
  • Se ve un muy buen centro donde uno puede aprender lo bueno de la cocina recomendable .
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Grupo Educacional ICEL
  • Curso de capacitación
  • Metropolitana de Santiago
  • Fechas disponibles

...Desarrollar habilidades, competencias y destrezas con el fin de elaborar desde platos sencillos y elementales hasta los más actuales, modernos y refinados, aplicando diferentes técnicas de cocina. Adquirir conocimientos específicos relacionados con la enología y protocolo... Aprende sobre: Cocina internacional, Preparación de platos...

Precio a consultar

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Manejo de Técnicas en la Manipulación de Alimentos

Grupo Faro Chile Consultores
  • Curso
  • Metropolitana de Santiago
  • Fechas disponibles

...Identificar y aplicar técnicas de higiene y manipulación de alimentos, respetando procedimientos y normas... Aprende sobre: Técnicas de conservación, Manipulación de alimentos, Aspectos sanitarios...

$ 80.000
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MAESTRÍA INTERNACIONAL DE ENCARGADO EN FRUTERÍA,

4.0
1 opinión
  • Un curso que ha sido muy positivo, por mi trabajo en un comienzo no podia cursar de manera presencial, pero al cursar de manera online sin duda ha superado mis expectativas, lo recomiendo.
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  • Magíster
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... que se te plantee. A lo largo de su plan de estudios podrás conocer la manipulación de alimentos dentro del sector hortofrutícola, sentarás las bases de una alimentación saludable, de la alteración de los alimentos y el correcto etiquetado de os productos alimenticios. Por otro lado, aprenderás... Aprende sobre: Manipulación de productos perecederos, Sector hortofrutícola, Frutas y hortalizas...

Precio Emagister

$ 664.707,06 $ 2.658.828,26

*Precio estimado

Importe original en USD:

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  • Un curso que ha sido muy positivo, por mi trabajo en un comienzo no podia cursar de manera presencial, pero al cursar de manera online sin duda ha superado mis expectativas, lo recomiendo.
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Interpretación del Estándar BRC versión 7

HACCP CAPACITA
  • Curso
  • Metropolitana de Santiago
  • Nivel intermedio
  • 2 Días

...El objetivo del curso, es entregar las herramientas técnicas necesarias para que los participantes puedan implementar el estándar BRC V.7 (Norma Mundial de Seguridad Alimentaria de la British Retail Consortium), en la industria alimentaria... Aprende sobre: Brc versión 7, Estándar alimentos...

$ 200.000 IVA inc.

Curso Manipulador de Alimentos HACCP - E-Learning

4.0
1 opinión
  • Muy buena enseñanza....!!!!
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Aureotec
  • Curso
  • Online
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 30h - 14 Días

...Emagister y Aureotec comparten con todos los interesados el curso en Técnicas Manipulación de Alimentos, y Aplicación de Normas de Calidad Haccp. La constante demanda laboral en el mercado de los alimentos, ha generado la necesidad de orientar a los trabajadores de esta industria a conocer... Aprende sobre: Espacio de Trabajo, Higiene alimentos, Acreditacion Alimentos...

$ 60.000 Exento de IVA

...Emagister y Aureotec comparten con todos los interesados el curso en Técnicas Manipulación de Alimentos, y Aplicación de Normas de Calidad Haccp. La constante demanda laboral en el mercado de los alimentos, ha generado la necesidad de orientar a los trabajadores de esta industria a conocer... Aprende sobre: Espacio de Trabajo, Higiene alimentos, Acreditacion Alimentos...

  • Muy buena enseñanza....!!!!
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Tecnicas de Higiene y Manipulación de Alimentos

Apsa Capacitación
  • Curso
  • Metropolitana de Santiago
  • Fechas disponibles
  • Prácticas en empresa

...Una buena higiene y manipulación de alimentos adquiere gran importancia debido a la posibilidad de evitar la transmisión de enfermedades alimenticias como la hepatitis y la fiebre tifoidea que afectan a parte de la población chilena, situación que se agrava en épocas de calor. Este curso está... Aprende sobre: Formas de conservación de los alimentos, Papel y responsabilidad del manipulador, En el manejo higiénico de los alimentos...

$ 40.000 Exento de IVA
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Maestría Internacional de Dependiente de Charcutería

4.5
1 opinión
  • He aprendido nuevos concepto, profesores de gran nivel,programas web muy actualizados.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Magíster
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

.... Manipulación de alimentos en el sector de la charcutería Unidad didáctica 3. Prevención de riesgos laborales MÓDULO 3. TÉCNICAS DE VENTA APLICADAS A CHARCUTERÍAS Unidad... Aprende sobre: Técnicas de venta, Control de higiene, Manipulación higiénica de alimentos...

Precio Emagister

$ 664.707,06 $ 2.658.828,26

*Precio estimado

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.... Manipulación de alimentos en el sector de la charcutería Unidad didáctica 3. Prevención de riesgos laborales MÓDULO 3. TÉCNICAS DE VENTA APLICADAS A CHARCUTERÍAS Unidad... Aprende sobre: Técnicas de venta, Control de higiene, Manipulación higiénica de alimentos...

  • He aprendido nuevos concepto, profesores de gran nivel,programas web muy actualizados.
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Gastronomía

Instituto de Capacitación Ocupacional ANUBIS
  • Curso de capacitación
  • Rancagua
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...El programa de la formación del curso Gastronomía , se compone de : Plan Peimer semestre Higiene y Manipulación de Alimentos Vocabulario Técnico... Aprende sobre: Servicio de Comedor, Decoración de Tortas, El Servicio del Vino...

Precio a consultar

Gastronomía

DUOC
  • Carrera técnica
  • Metropolitana de Santiago
    y
    1 sede más.
    • Cerrillos

... que satisfagan las necesidades del cliente mediante el desarrollo de los subprocesos de compra, aprovisionamiento y conservación de insumos, manipulación en crudo...

Precio a consultar

Gastronomía

nada de nada
  • Carrera técnica
  • Concepción

... que satisfagan las necesidades del cliente mediante el desarrollo de los subprocesos de compra, aprovisionamiento y conservación de insumos, manipulación en crudo...

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MAESTRÍA INTERNACIONAL DE DEPENDIENTE DE PESCADERÍA

4.0
1 opinión
  • Mi formación ha sido muy completa he interesante, contar con tutores que se encuentren disponibles en todo momento y te ayuden a resolver dudas es genial, muy bein Esneca, recomiendo 10 de 10.
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  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... en elaboración, transformación, transporte, recepción y almacenamiento de los alimentos. Gracias a la metodología de estudio planteada en el programa, podrás realizar ejercicios prácticos a fin de llevar al día a día tus nuevos conocimientos, además podrás contar con profesionales en la materia que estarán... Aprende sobre: Alteración de los alimentos, Proceso de nutrición, Alimentación saludable...

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*Precio estimado

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... en elaboración, transformación, transporte, recepción y almacenamiento de los alimentos. Gracias a la metodología de estudio planteada en el programa, podrás realizar ejercicios prácticos a fin de llevar al día a día tus nuevos conocimientos, además podrás contar con profesionales en la materia que estarán... Aprende sobre: Alteración de los alimentos, Proceso de nutrición, Alimentación saludable...

  • Mi formación ha sido muy completa he interesante, contar con tutores que se encuentren disponibles en todo momento y te ayuden a resolver dudas es genial, muy bein Esneca, recomiendo 10 de 10.
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Gastronomía

Duoc - Sede Plaza Vespucio
  • Carrera técnica
  • Metropolitana de Santiago
  • 4 Años

... los subprocesos de compra, aprovisionamiento, almacenaje y conservación de alimentos y bebidas, manipulación en crudo, así como la administración y costeo...

Precio a consultar
Premium

Manipulación E Higiene De Alimentos

Instituto Integral de Capacitación Empresarial Ltda o ICEM
  • Curso de capacitación
  • (Puente Alto, Santiago)
  • Fechas disponibles

...El curso entrega las herramientas necesarias para elaborar productos alimenticios inocuos mediante técnicas de higiene y manipulación que previenen la contaminación de los alimentos obteniendo así una óptima calidad microbiológica de estos. El participante estará en condiciones de identificar... Aprende sobre: Gestion de calidad, Manipuladores de alimentos, Productos alimenticios...

Precio a consultar
Premium

Curso Higiene y Manipulación de Alimentos

Universidad Tecnológica Metropolitana (UTEM)
  • Curso
  • Metropolitana de Santiago
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles

... la seguridad alimentaria, la inocuidad y calidad de los productos alimenticios. Al finalizar este programa el participante conocerá los principales aspectos en este campo y sabrá implementar las técnicas y procedimientos adecuados para la correcta manipulación y conservación e higiene de los alimentos. Si... Aprende sobre: Higiene personal, Seguridad industrial, Calidad alimenticia...

Precio a consultar
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
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MAESTRÍA EN DESPIECE Y ELABORACIÓN DE CURADOS Y SALAZONES CÁRNICOS..

4.5
1 opinión
  • Mi formación ha sido sin duda útil, completa y muy práctica para lo que ha sido mi trabajo ya que todo lo aprendido lo he podido poner en marcha dentro de mi trabajo,sin duda he sacado mucho provecho de todo esto, agradecida y excelente experiencia
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... llevará a conocer la cadena alimentaria, los conceptos de alimento y el nuevo enfoque del control basado en la prevención y los sistemas de autocontrol. Estudiarás las causas y el origen de la contaminación y alteración de los alimentos y la correcta manipulación higiénica de los mismos. Podrás llevar... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Manipulador de alimentos, Alimentación y salud...

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*Precio estimado

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... llevará a conocer la cadena alimentaria, los conceptos de alimento y el nuevo enfoque del control basado en la prevención y los sistemas de autocontrol. Estudiarás las causas y el origen de la contaminación y alteración de los alimentos y la correcta manipulación higiénica de los mismos. Podrás llevar... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Manipulador de alimentos, Alimentación y salud...

  • Mi formación ha sido sin duda útil, completa y muy práctica para lo que ha sido mi trabajo ya que todo lo aprendido lo he podido poner en marcha dentro de mi trabajo,sin duda he sacado mucho provecho de todo esto, agradecida y excelente experiencia
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Opiniones Cursos de tecnico manipulacion alimentos

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4.5
Mi formación ha sido sin duda útil, completa y muy práctica para lo que ha sido mi trabajo ya que todo lo aprendido lo he podido poner en marcha dentro ... Cristina MAESTRÍA EN DESPIECE Y ELABORACIÓN DE CURADOS Y SALAZONES CÁRNICOS..
5.0
Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo ... Maite Ruiz Bellerin Curso de Cocina y Gastronomía
5.0
Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho ... Nacho Sanmartin Curso de Cocina y Gastronomía

Opiniones Cursos de tecnico manipulacion alimentos

4.0
Un curso que ha sido muy positivo, por mi trabajo en un comienzo no podia cursar de manera presencial, pero al cursar de manera online sin duda ha superado ... Darío MAESTRÍA INTERNACIONAL DE ENCARGADO EN FRUTERÍA,
4.0
Mi formación ha sido muy completa he interesante, contar con tutores que se encuentren disponibles en todo momento y te ayuden a resolver dudas es genial ... Aitor MAESTRÍA INTERNACIONAL DE DEPENDIENTE DE PESCADERÍA
4.5
He aprendido nuevos concepto, profesores de gran nivel,programas web muy actualizados. María Isabel Maestría Internacional de Dependiente de Charcutería
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