Cursos de Gastronomía en Metropolitana de Santiago

...hacer distintos tipos de croutons y como decorar tus sopas para que tus comensales queden impresionados!...

...necesarios para poder trabajar. Te esperamos... Aprende sobre: Merengue italiano, Merengue suizo, Polvos de hornear...

...estudiantes de los panes: Avenas y pasas, multisemillas, miel y linaza. Entrega de pauta para el proyecto final.Brioche Nanterre, brioche a tête y rosca... Aprende sobre: Pan Kaiser, Pan campesino, Panes de linaza...

...Es un curso dirigido a los amantes del las preparaciones basadas en Sushi. Podrás conocer todas las mezclas que hay , incluida la preparación de un buen... Aprende sobre: Rolls de lomo salteado, Salsa acevichadas, Manejo de ingredientes básicos...

...Los croissant serán de fermentación larga y podrás realizar mezclas que jamás creiste poder realizar . No esperes más y participa de esta experiencia que... Aprende sobre: Pan integral, Levadura silvestre, Pan Kaiser...

...de selección del personal Programas de capacitación Diseño de políticas y procedimientos Procesos Internos Control de Inventarios perpetuos Monitoreo a...

...nacional e internacional, de acuerdo a materias primas, aplicando correctamente las normas de seguridad y las disposiciones sanitarias vigentes...

...con una aprobación de al menos 60%. El Técnico en Gastronomía de Nivel Superior de ICCE está capacitado para preparar productos de cocina, pastelería... Aprende sobre: Educación media...

...con una aprobación de al menos 60%. El Técnico en Gastronomía de Nivel Superior de ICCE está capacitado para preparar productos de cocina, pastelería... Aprende sobre: Educación media...

...con una aprobación de al menos 60%. El Técnico en Gastronomía de Nivel Superior de ICCE está capacitado para preparar productos de cocina, pastelería... Aprende sobre: Educación media...

...con una aprobación de al menos 60%. El Técnico en Gastronomía de Nivel Superior de ICCE está capacitado para preparar productos de cocina, pastelería... Aprende sobre: Educación media...

...En empresas que cuenten con el servicio de barman y/o garzón en forma permanente o temporal. Unidades de competencias asociadas al perfil...

...A ello apuntaremos en este curso, en el cual, los participantes serán capaces de elaborar y decorar estos famosos pastelitos por medio de distintas técnicas y trucos... Aprende sobre: Decoraciones de cupcakes, Tendencias en decoración de pastelería, Técnicas pasteleras...