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Carreras universitarias y técnicas de Alimentos

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Temática
  • Hotelería y turismo 24
  • Medicina y salud 11
  • Sector Industrial 6
  • Calidad,producción e Investigación y desarrollo 1
Inicio
Duración
Amoldamos la duración en función de las necesidades de cada alumno.
Nivel de aprendizaje
Características
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Comuna
Metodología
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Ranking FSO 2025
Ranking FSO 2025

Técnico en Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena - Rancagua - Libertador General Bernardo O'Higgins

Universidad Santo Tomás
  • Carrera técnica
  • Temuco
  • Fechas disponibles

... superior capaz de conjugar los conocimientos teórico-prácticos de la gastronomía en la elaboración de alimentos, utilizando técnicas y productos... Aprende sobre: Trabajo en equipo...

Precio a consultar

Bachiller - licenciatura en nutrición y dietética

Pontificia Universidad Católica de Chile
  • Carrera profesional
  • Santiago

...¿Qué significa ser Nutricionista? El nutricionista es un profesional que estudia la alimentación y nutrición del humano para entender, prevenir y tratar los problemas de salud y patologías prevalentes en el país en esta área. Se especializa en las propiedades y características de los alimentos...

Precio a consultar
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Más cursos similares de otro tipo

Técnico en Alimentación y Dietética

Instituto Profesional Enac
  • Carrera profesional
  • Santiago
  • Fechas disponibles

...El Técnico en alimentación y dietética está capacitado para ejecutar operaciones culinarias finales en unidades dietéticas de distribución intrahospitalarias, así como también elaborar preparaciones culinarias en base a alimentos de distinta naturaleza en servicios de alimentación colectiva... Aprende sobre: Educación alimentaria, Conservación DE ALIMENTOS, Normas y políticas en nutrición...

Precio a consultar

Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos Según HACCP/ NCH 5861

Navarro Capacitacion
  • Curso
  • Santiago
  • Fechas disponibles

...-Introducción -Historia del HACCP -Configuración de los sistemas de Gestión en la industria de alimentos -Buenas Prácticas de Manufactura -Principios... Aprende sobre: Reglamento Sanitario de los alimentos, Puntos Críticos de Control, Buenas prácticas de manufactura...

Precio a consultar

Nutrición y Dietética

Universidad de la Frontera
  • Carrera profesional
  • Temuco
  • Fechas disponibles
  • 5 Años

...Semestre 1 Alimentos y Técnicas Dietéticas I Orientación Profesional Biología Celular Anatomía Módulo Gestión e Investigación en Salud I Semestre 2... Aprende sobre: Normas y políticas en nutrición, Administración de comedores, Orientación alimentaria...

Precio a consultar

Diplomado en optimización de la producción gastronómica

Universidad Tecnológica de Chile INACAP
  • Diplomado
  • Santiago Centro
  • Fechas disponibles

...la adquisición de conocimientos, la resolución de casos y problemas similares o próximos a entornos laborales actuales... Aprende sobre: Optimización de la producción, Fundamentos de cocina, Expresión oral y escrita...

Precio a consultar

Especialización en Ciencias y Tecnología de la Leche

Universidad Austral de Chile
  • Postítulo
  • Valdivia
  • Fechas disponibles
  • 12 Meses

... académicos dirigido a graduados en Ciencias, Ingeniería y Tecnología de los Alimentos o en disciplinas afines, destinado a brindar una formación específica... Aprende sobre: Deontología agroindustrial, Industrialización de productos cárnicos, Proyectos agroindustriales...

Precio a consultar

Magister en Gestión Alimentaria en servicios de Alimentación y Nutrición

Universidad Católica de la Santísima Concepción
  • Magíster
  • Concepción
  • 4 Semestres

... de competencias vinculadas a las siguientes disciplinas: Gestión de Calidad e inocuidad para la producción de alimentos Planificación Alimentaria y Nutricional Gestión Administrativa y Financiera en servicios de restauración colectiva En concordancia con las áreas disciplinares de desarrollo del programa... Aprende sobre: Antropologia Teologica, Planificación estratégica, Microbiología de Alimentos...

Precio a consultar

Nutrición y Dietética

Universidad SEK
  • Carrera profesional
  • Santiago
  • 10 Semestres

... Ciencias de los alimentos Nutrición básica Bioquímica aplicada a la nutrición Microbiología y parasitología Anatomía y morfología Psicología y liderazgo Año... Aprende sobre: Análisis químico, Bioquímica aplicada a la nutrición, Ciencias de los alimentos...

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Administración gastronómica internacional

Universidad Tecnológica de Chile INACAP
  • Carrera profesional
  • Antofagasta
    y
    8 sedes más
    • Talca, Curicó, Temuco, Valparaíso, Valdivia, Osorno, Iquique, Los Angeles
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

... de alimentos Taller de técnicas básicas de cocina Taller de técnicas básicas de pastelería SEGUNDO SEMESTRE Taller de alimentación colectiva y saludable Taller... Aprende sobre: Compras y Absatecimientos, Química y Conservación de Alimentos, Fundamentos de investigación...

Precio a consultar

Nutrición y Dietética

Universidad Católica del Maule
  • Carrera profesional
  • Talca
  • Fechas disponibles
  • 10 Semestres

...Plan de Estudios 1er Semestre Alimentos Química Biología e histología Matemáticas biomédicas Introducción a la nutrición y dietética 2do Semestre... Aprende sobre: Diagnóstico nutricional, Conservación DE ALIMENTOS, Administración de comedores...

$ 3.202.000

Técnico en Hotelería

Instituto Profesional Los Leones
  • Carrera técnica
  • Santiago De Chile
  • Fechas disponibles
  • 5 Semestres

... una certificación en servicios de alimentos y bebidas, además de pasantías en el rubro de la gastronomía y eventos. El egresado del IP Los Leones, será capaz de desarrollar funciones de administración, operación y supervisión en la industria hotelera y gastronómica, podrá gestionar recursos técnicos, materiales... Aprende sobre: Administración de Empresas, Servicio al Huésped, Gestión de Eventos y Banquetes...

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Magíster en Ciencias Agropecuarias

Universidad de Chile - Educación Continua
  • Magíster
  • Santiago

... Cuantitativa y Mejoramiento Genético Manejo de Pastizales Nutrición y Alimentación Animal Química y Bioquímica de Alimentos Procesos de Conservación de Alimentos... Aprende sobre: Estadística experimental, Alimentación animal, Ecología de Ecosistemas...

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Ciencias Agropecuarias

Universidad de Chile
  • Postítulo
  • Santiago

... Química y Bioquímica de Alimentos 08 Procesos y Conservación de Alimentos I 08 Procesos y Conservación de Alimentos II 08 Fisiología de Cultivos 08...

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Buenas Prácticas de Manufacturas BPM

Navarro Capacitacion
  • Curso
  • Santiago
  • Fechas disponibles

... trasmitidas por alimentos (eta) 4. Buenas prácticas de manufactura (bpm) 5. Reglamentación vigente 6. Requisitos generales para la implementación de las buenas... Aprende sobre: Higiene del esta blecimiento, Reglamentación Vigente...

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Licenciatura en Medicina Veterinaria

Universidad de Viña del Mar
  • Licenciatura
  • Viña Del Mar
  • Fechas disponibles
  • 5 Años

... al hombre, inocuidad de los alimentos y control de agentes ambientales que perjudiquen la salud humana. Este ciclo está formado principalmente por asignaturas... Aprende sobre: Medicina veterinaria, Salud Pública...

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Nutrición y Dietética

Universidad de Antofagasta
  • Carrera profesional
  • Antofagasta
  • Fechas disponibles

...Semestre 01 · Anatomía · Biología Celular · Química de los alimentos · alimentos · introducción a los estudios profesionales · matematicas Semestre... Aprende sobre: Calidad de vida...

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Interpretación Y Aplicación De Un Sistema Haccp ¿Análisis De Peligros Y Puntos De Control Crítico¿.

Centro de Transferencia Tecnológica
  • Curso de capacitación
  • Santiago
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 2 Días

...El Desarrollo De Esta Actividad De Capacitación Tiene Por Finalidad Dar Respuesta A La Necesidad De Empresas De Alimentos, Que Requieren Que Su Personal, Jefes De Área, Jefes De Sección Y Supervisores, Involucrados En La Calidad Del Producto O Servicio, Adquieran Las Competencias Para Aplicar... Aprende sobre: Punto critico...

$ 120.000

Nutrición y Dietética

Universidad de Playa Ancha de Ciencias de la Educación
  • Magíster
  • Valparaiso
  • Fechas disponibles
  • 10 Semestres

... y Parasitología Nutrición I Fisiología Alimentos I Sicología CUARTO SEMESTRE Técnicas Culinarias Nutrición II Fisiopatología Alimentos II Nutrición Comunitaria...

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El Arte De Conservar - Curso Online

Alimentación Sana Chile
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 9 Semanas

...El objetivo, iniciarnos en transformar alimentos frescos en conservas artesanales. En los viejos tiempos, las conservas resultaban necesarias para la economía familiar. Hoy a través de este curso renacemos este método de conservación para la familia moderna con nuevos utensilios que convierten... Aprende sobre: Recetas de cocina, Alimentación saludable, Cursos online...

$ 20.000

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