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Carreras universitarias y técnicas de Alimentos
- Carrera técnica
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... superior capaz de conjugar los conocimientos teórico-prácticos de la gastronomía en la elaboración de alimentos, utilizando técnicas y productos... Aprende sobre: Trabajo en equipo...
- Carrera profesional
- Santiago
...¿Qué significa ser Nutricionista? El nutricionista es un profesional que estudia la alimentación y nutrición del humano para entender, prevenir y tratar los problemas de salud y patologías prevalentes en el país en esta área. Se especializa en las propiedades y características de los alimentos...
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- Carrera profesional
- Santiago
- Fechas disponibles
...El Técnico en alimentación y dietética está capacitado para ejecutar operaciones culinarias finales en unidades dietéticas de distribución intrahospitalarias, así como también elaborar preparaciones culinarias en base a alimentos de distinta naturaleza en servicios de alimentación colectiva... Aprende sobre: Educación alimentaria, Conservación DE ALIMENTOS, Normas y políticas en nutrición...
- Curso
- Santiago
- Fechas disponibles
...-Introducción -Historia del HACCP -Configuración de los sistemas de Gestión en la industria de alimentos -Buenas Prácticas de Manufactura -Principios... Aprende sobre: Reglamento Sanitario de los alimentos, Puntos Críticos de Control, Buenas prácticas de manufactura...
- Carrera profesional
- Temuco
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- 5 Años
...Semestre 1 Alimentos y Técnicas Dietéticas I Orientación Profesional Biología Celular Anatomía Módulo Gestión e Investigación en Salud I Semestre 2... Aprende sobre: Normas y políticas en nutrición, Administración de comedores, Orientación alimentaria...
- Diplomado
- Santiago Centro
- Fechas disponibles
...la adquisición de conocimientos, la resolución de casos y problemas similares o próximos a entornos laborales actuales... Aprende sobre: Optimización de la producción, Fundamentos de cocina, Expresión oral y escrita...
- Postítulo
- Valdivia
- Fechas disponibles
- 12 Meses
... académicos dirigido a graduados en Ciencias, Ingeniería y Tecnología de los Alimentos o en disciplinas afines, destinado a brindar una formación específica... Aprende sobre: Deontología agroindustrial, Industrialización de productos cárnicos, Proyectos agroindustriales...
- Magíster
- Concepción
- 4 Semestres
... de competencias vinculadas a las siguientes disciplinas: Gestión de Calidad e inocuidad para la producción de alimentos Planificación Alimentaria y Nutricional Gestión Administrativa y Financiera en servicios de restauración colectiva En concordancia con las áreas disciplinares de desarrollo del programa... Aprende sobre: Antropologia Teologica, Planificación estratégica, Microbiología de Alimentos...
- Carrera profesional
- Santiago
- 10 Semestres
... Ciencias de los alimentos Nutrición básica Bioquímica aplicada a la nutrición Microbiología y parasitología Anatomía y morfología Psicología y liderazgo Año... Aprende sobre: Análisis químico, Bioquímica aplicada a la nutrición, Ciencias de los alimentos...
- Carrera profesional
- Antofagastay8 sedes más
- Talca, Curicó, Temuco, Valparaíso, Valdivia, Osorno, Iquique, Los Angeles
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
... de alimentos Taller de técnicas básicas de cocina Taller de técnicas básicas de pastelería SEGUNDO SEMESTRE Taller de alimentación colectiva y saludable Taller... Aprende sobre: Compras y Absatecimientos, Química y Conservación de Alimentos, Fundamentos de investigación...
- Carrera profesional
- Talca
- Fechas disponibles
- 10 Semestres
...Plan de Estudios 1er Semestre Alimentos Química Biología e histología Matemáticas biomédicas Introducción a la nutrición y dietética 2do Semestre... Aprende sobre: Diagnóstico nutricional, Conservación DE ALIMENTOS, Administración de comedores...
- Carrera técnica
- Santiago De Chile
- Fechas disponibles
- 5 Semestres
... una certificación en servicios de alimentos y bebidas, además de pasantías en el rubro de la gastronomía y eventos. El egresado del IP Los Leones, será capaz de desarrollar funciones de administración, operación y supervisión en la industria hotelera y gastronómica, podrá gestionar recursos técnicos, materiales... Aprende sobre: Administración de Empresas, Servicio al Huésped, Gestión de Eventos y Banquetes...
- Magíster
- Santiago
... Cuantitativa y Mejoramiento Genético Manejo de Pastizales Nutrición y Alimentación Animal Química y Bioquímica de Alimentos Procesos de Conservación de Alimentos... Aprende sobre: Estadística experimental, Alimentación animal, Ecología de Ecosistemas...
- Postítulo
- Santiago
... Química y Bioquímica de Alimentos 08 Procesos y Conservación de Alimentos I 08 Procesos y Conservación de Alimentos II 08 Fisiología de Cultivos 08...
- Curso
- Santiago
- Fechas disponibles
... trasmitidas por alimentos (eta) 4. Buenas prácticas de manufactura (bpm) 5. Reglamentación vigente 6. Requisitos generales para la implementación de las buenas... Aprende sobre: Higiene del esta blecimiento, Reglamentación Vigente...
- Licenciatura
- Viña Del Mar
- Fechas disponibles
- 5 Años
... al hombre, inocuidad de los alimentos y control de agentes ambientales que perjudiquen la salud humana. Este ciclo está formado principalmente por asignaturas... Aprende sobre: Medicina veterinaria, Salud Pública...
- Carrera profesional
- Antofagasta
- Fechas disponibles
...Semestre 01 · Anatomía · Biología Celular · Química de los alimentos · alimentos · introducción a los estudios profesionales · matematicas Semestre... Aprende sobre: Calidad de vida...
- Curso de capacitación
- Santiago
- Nivel avanzado
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- 2 Días
...El Desarrollo De Esta Actividad De Capacitación Tiene Por Finalidad Dar Respuesta A La Necesidad De Empresas De Alimentos, Que Requieren Que Su Personal, Jefes De Área, Jefes De Sección Y Supervisores, Involucrados En La Calidad Del Producto O Servicio, Adquieran Las Competencias Para Aplicar... Aprende sobre: Punto critico...
- Magíster
- Valparaiso
- Fechas disponibles
- 10 Semestres
... y Parasitología Nutrición I Fisiología Alimentos I Sicología CUARTO SEMESTRE Técnicas Culinarias Nutrición II Fisiopatología Alimentos II Nutrición Comunitaria...
- Curso
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- Nivel intermedio
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- 9 Semanas
...El objetivo, iniciarnos en transformar alimentos frescos en conservas artesanales. En los viejos tiempos, las conservas resultaban necesarias para la economía familiar. Hoy a través de este curso renacemos este método de conservación para la familia moderna con nuevos utensilios que convierten... Aprende sobre: Recetas de cocina, Alimentación saludable, Cursos online...