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Cursos de Gastronomía

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Formación relacionada

CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!

Máster en Innovación en Cocina

5.0
1 opinión
  • Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...preparados en el sector. Con esta formación conseguirás experimentar en la cocina gracias a la enseñanza de las técnicas más revolucionarias de la actualidad... Aprende sobre: Cocina molecular, Cocina creativa, Familia de postres...

Precio Emagister

$ 677.765,36 $ 2.711.061,44

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

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Camarero de Sala/Restaurante

5.0
1 opinión
  • Excelente todo por parte de Esneca, los modulos son bastante claros y prácticos.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Curso
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...Gracias a este curso podrás adquirir las competencias necesarias para enfrentarte a la preparación y a la presentación de bebidas y alimentos... Aprende sobre: Servicio de bebidas, Servicio de mesa, Servicio de bar...

Precio Emagister

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Innovación en la cocina

4.5
1 opinión
  • Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Curso
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...Con este curso aprenderás los aspectos básicos y avanzados de las técnicas más innovadoras en el ámbito de la cocina moderna, como las técnicas de cocina... Aprende sobre: Recetas de cocina, Cocina japonesa, Cocina básica...

Precio Emagister

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*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

...Con este curso aprenderás los aspectos básicos y avanzados de las técnicas más innovadoras en el ámbito de la cocina moderna, como las técnicas de cocina... Aprende sobre: Recetas de cocina, Cocina japonesa, Cocina básica...

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Preparación de Sandwich y Comidas Frías

Search Consultores Ltda
  • Curso de capacitación

...con una mentalidad preparada para renovar los enfoques, metodologías y contenidos en virtud de las variadas áreas de gestión de interés para nuestros clientes...

Precio a consultar

Repostería y Pastelería

Capaseg - Centro de Capacitación Integral
  • Curso
  • Osorno

...OBJETIVO GENERAL: Integrar técnicas de la repostería y pastelería para la elaboración de productos y calificar en el mundo laboral. Además este curso se...

$ 120.000 IVA inc.

Ayudante de Cocina

Magestycap
  • Curso de capacitación
  • Linares

...los utensilios Limpia alimentos Troza alimentos Módulo Nº 2 Selecciona ingredientes Considera medidas, cantidades y volúmenes. Aplica métodos de cocción y secuencia Indicada...

$ 163.500 IVA inc.
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA Y DE AUTOR

4.5
1 opinión
  • A través de mi máster he encontrado la oportunidad para poder crecer de manera académica y profesional, el proceso del curso lo he podido adaptar a mi horarios lo que es aun más positivo aún.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Magíster
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...Creativa y de Autor, donde aprenderás la evolución de los movimientos gastronómicos, los pioneros franceses y españoles, así como los hábitos y tendencias... Aprende sobre: Cocina de fusión, Prevención de Riesgos Laborales, Camarera de pisos...

Precio Emagister

$ 677.765,36 $ 2.711.061,44

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

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Alta Cocina Internacional

Search Consultores Ltda
  • Curso de capacitación

...imagen y un servicio reconocido en el mercado, con una mentalidad preparada para renovar los enfoques, metodologías y contenidos en virtud de las variadas...

Precio a consultar

Pastelería y Repostería

Instituto de Capacitación Ocupacional ANUBIS
  • Curso de capacitación
  • Rancagua
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...Composición de las Harinas para Pasteles Preparación Biscochuelos Blancos Biscochuelo de Chocolate Crema de Mantequilla Alemana Torta de Selva Negra Biscochuelo... Aprende sobre: Brazo de Reina al Chocolate, Masas de Repollitos, Tipos de Agua y sus Tratamientos...

Precio a consultar

Manipulador de Alimentos

Magestycap
  • Curso de capacitación
  • Linares

...Nº 1 Recepcionar insumos. Mantener bodega. Módulo Nº 2 Limpiar y trozar alimentos Interpretar receta, según ficha técnica Descongelar, porcionar y limpiar...

$ 112.000 IVA inc.
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Maestría Internacional En Dirección De Restauración

4.5
1 opinión
  • Mi máster me ha ofrecido diferentes ramas de aprendizaje lo que sin duda me tiene encantada, sin duda siempre hay cosas que mejorar y en este caso me gustaría mas profundidad en cada tema, lo demas perfecto.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...la Maestría Internacional en Dirección de Restauración. A lo largo del plan de estudios adquirirás las competencias, habilidades y aptitudes necesarias... Aprende sobre: Gestión en restauración, Reducción de costes, El restaurante...

Precio Emagister

$ 1.594.206,16 $ 3.188.412,32

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 1.750 $ 3.500

...la Maestría Internacional en Dirección de Restauración. A lo largo del plan de estudios adquirirás las competencias, habilidades y aptitudes necesarias... Aprende sobre: Gestión en restauración, Reducción de costes, El restaurante...

  • Mi máster me ha ofrecido diferentes ramas de aprendizaje lo que sin duda me tiene encantada, sin duda siempre hay cosas que mejorar y en este caso me gustaría mas profundidad en cada tema, lo demas perfecto.
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Bar Foodies

Bar Academy
  • Curso
  • Santiago
    y
    1 sede más.
    • Valparaiso
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles

...Cada taller es independiente y se desarrolla en un ambiente distendido de bar,el cual se ambienta con diferente música según la etapa del curso y los alumnos... Aprende sobre: Cultura del cocktail, Bar Foodies, Técnicas modernas...

Precio a consultar

Camarera/o - moza/o profesional

Food & Beverage Training
  • Curso
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 30h

...y desarrollar con corrección todas las técnicas de servicio según el tipo de establecimiento. Dirigido a: mozos camereas maitres jefes de salon. mozos...

$ 100.207 IVA inc.

Cocina Básica e Intitucional

Instituto de Capacitación Joven y Patria
  • Curso
  • Santiago

...Dirigido a: Jóvenes entre 16 y 25 años de edad y con 8º básico rendido. Jóvenes entre 16 y 25 años de edad y con 8º básico rendido. Para conocer más información...

$ 3.000 IVA inc.
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Master en Artes Culinarias y Dirección de Cocina

5.0
1 opinión
  • Contenido de fácil comprensión, además de ser muy completo, es dinámico, lo que hace que cada clase sea siempre bastante positiva.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Magíster
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...¡La educación no tiene límites! Recuerda que nuestro instituto trae para ti un completo programa académico, con el cual podrás formarte en cada una de... Aprende sobre: Habilidades directivas, Cursos online euroinnova, Prevención de Riesgos Laborales...

Precio Emagister

$ 677.765,36 $ 2.711.061,44

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

...¡La educación no tiene límites! Recuerda que nuestro instituto trae para ti un completo programa académico, con el cual podrás formarte en cada una de... Aprende sobre: Habilidades directivas, Cursos online euroinnova, Prevención de Riesgos Laborales...

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Master en Mixiología

Bar Academy
  • Curso
  • Santiago
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles

...Ahumado y su aplicaciones en cocktails. Clase n°2 Carbonatación y su aplicación en cocktails. Esferificación y su aplicación en cocktails Clase n°3 Sales... Aprende sobre: Mezcla de bebidas, Bebidas alcohólicas...

Precio a consultar

Introducción Al Conocimiento del Vino

Food & Beverage Training
  • Curso
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 30h

...RESTAURANTE CLASE I- VARIEDADES DE UVAS O CEPAJES FINOS APTOS PARA VINIFICAR EN ARGENTINA 1- Cepajes tintos a. Cabernet b. Malbec c. Merlot...

$ 142.105 IVA inc.

Preparación y Decoración de Cupcakes

Albe Formacion CB
  • Curso
  • A distancia
  • 90h

...procedimiento y consejos. TéCNICAS DE DECORACIóN DE CUPCAKES: -Tipos de cobertura. -Recetas y aplicación de diferentes coberturas... Aprende sobre: Cocina creativa...

$ 20.000 IVA inc.
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA TRADICIONAL

4.0
1 opinión
  • Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Magíster
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...de estudios que aborda las corrientes culinarias actuales, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos, los procesos básicos de pastelería... Aprende sobre: Cocina internacional, Control de procesos, Cocina tradicional...

Precio Emagister

$ 677.765,36 $ 2.711.061,44

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

...de estudios que aborda las corrientes culinarias actuales, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos, los procesos básicos de pastelería... Aprende sobre: Cocina internacional, Control de procesos, Cocina tradicional...

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Cocina para niños

Escuela de Chocolatería y Reposteria Evelyn Loeff
  • Curso
  • Las Condes

...galletones, postres, pie de limón, pastelitos, decoración, etc. Cursos de Coctelería Canapés variados, pastelitos dulces y saldos, chocolatitos...

Precio a consultar

Organización de Eventos Sociales y Empresariales

Food & Beverage Training
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 30h

...a diversos tipos de eventos. Dirigido a: org de eventos, mozos, maitres, rrpp. org de eventos, mozos, maitres, rrpp CLASE I -EL SERVICIO DE BANQUETES Tipos...

$ 141.201 IVA inc.

Bartender Profesional con Mención en Mixiología

Bar Academy
  • Curso
  • Santiago
    y
    1 sede más.
    • Valparaiso
  • Fechas disponibles

...gastronómico del mercado laboral, bares, pubs, restaurantes, hoteles, cruceros, etc. Insertándolo a trabajar con características bien marcadas de exactitud velocidad... Aprende sobre: Bar moderno, Bebidas alcohólicas, Bartender profesional...

Precio a consultar
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Jefe de Cocina

4.0
1 opinión
  • amplío con mucha teoría poca práctica, pero bien
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Curso
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...profesional y aprender todas las habilidades necesarias para manipular alimentos correctamente. De hecho, el temario del curso te proporcionará interesantes... Aprende sobre: Jefe de cocina, Camarera de pisos, Cocina creativa...

Precio Emagister

$ 677.765,36 $ 2.711.061,44

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

...profesional y aprender todas las habilidades necesarias para manipular alimentos correctamente. De hecho, el temario del curso te proporcionará interesantes... Aprende sobre: Jefe de cocina, Camarera de pisos, Cocina creativa...

  • amplío con mucha teoría poca práctica, pero bien
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