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Duración
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  • Año(s) 83
Amoldamos la duración en función de las necesidades de cada alumno.
Características
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  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresas 13
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Curso de Cocina Sana: Cocina Saludable

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AYUDANTE DE COCINA

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...donde aprenderás las técnicas, procedimientos y hábitos imprescindibles de la cocina y todo su entorno. Por tanto, una vez lo realices, conocerás los elementos... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Cocinero Profesional, Cocina española...

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA

5.0
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  • He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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Técnico en gestión de negocios gastronómicos

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Control de Costos de Alimentos y Bebidas

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Liofilizacion Como Negocio Altamente Lucrativo

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Cocina y Gastronomía

5.0
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  • Formacion que entrega los conocimientos necesarios, para poder ser usados dentro de lo que es el mercado laboral.
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...además un módulo especial en el cual abordarás temas de empresa e iniciativa emprendedora. Pon a prueba tus conocimientos y enriquece tus saberes con este completo curso... Aprende sobre: Cocina internacional, Frutos secos, Higiene en la manipulación de alimentos...

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Curso Higiene y Manipulación de Alimentos

Instituto Franco Canadiense
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...de elaboración de alimentos salados y dulces. Elaborar alimentos aplicando técnicas de manipulación. Dirigido a: Personas que necesiten ser capacitadas...

$ 220.000 IVA inc.

Planificación y Organización de Eventos Empresariales e Institucionales

Food & Beverage Training
  • Curso
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  • 30h

...en una empresa e institución, aprenderá a planificar y presupuestar cada uno de ellos y manejará herramientas para la elaboración de cada evento...

$ 141.201 IVA inc.

Curso de Barman Profesional

Caribean Bartender´s School
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...profesional de la persona que esté relacionada con el turismo, la gastronomía y la coctelería, en sus diferentes áreas, como a nivel personal...

$ 4.736.842 IVA inc.
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MAESTRÍA INTERNACIONAL DE DEPENDIENTE DE PANADERÍA Y PASTELERÍA

5.0
1 opinión
  • Ha sido un lugo poder estudiar en Esneca, todo muy fácil de llevar y de complementar y puedo llevarlo a mi ritmo. Gracias por atención y preocupación durante todo el proceso.
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  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

...diseñada y desarrollada desde Esneca Business School. El panadero es un oficio necesario para nuestra sociedad y ha tenido un gran auge en los últimos tiempos... Aprende sobre: Importancia del pan, Levadura o impulsores, Propiedades del pan...

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*Precio estimado

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Higiene y Manipulación de Alimentos

CECARE (Centro de Capacitación Regional)
  • Curso de capacitación
  • Concepción

...en diversas materias de capacitación, efectuando un aporte real en el desarrollo de habilidades y destrezas en los participantes. Objetivo General...

Precio a consultar

Manipulación de Alimentos – Buenas Prácticas de Manufactura

Food & Beverage Training
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 30h

...Dirigido a: personas que manipulan alimentos, mozos, camareras, cocineros, ayudantes de cocina. personas que manipulan alimentos, mozos, camareras...

$ 141.201 IVA inc.

Manipulación de Alimentos

Instituto Amauta
  • Curso
  • Valparaiso

...a manipuladores de alimento y a todas aquellas personas a quienes les interesa o les exigen acreditar conocimientos en Manipulación de alimentos. Personas...

$ 50.000 IVA inc.
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Maestría internacional en cocinero profesional más maestría internacional en jefe de cocina

4.5
1 opinión
  • Verdaderamente satisfecho con mi temario y maestría un resultado muy ameno, completo e interesante, es bastante fácil de llevar si te organizas y eres perseverante, me ha encantado también que tengan un campus web donde puedes llevar a cabo ejercicios y actividades dentro de él.
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  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año
Diploma acreditado por apostilla de la haya

...las cocinas del mundo, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, el perfil del cocinero profesional, la prevención de riesgos laborales en hostelería y restauración... Aprende sobre: Cocina profesional, Riesgos laborales, Restauración en hostelería...

Precio Emagister

$ 677.765,36 $ 2.711.061,44

*Precio estimado

Importe original en USD:

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Diploma acreditado por apostilla de la haya

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Gerencia de Alimentos y Bebidas

Escuela de Gestión de Alimentos y Bebidas
  • Curso
  • Caracas (Venezuela)

...Los participantes adquirirán herramientas a lo largo del curso que les permitirán manejar situaciones hipotéticas y reales de la operación de negocios del ramo...

$ 698.127 IVA inc.

Camarera/o Hospitalaria/o (servicio de Alimentos y Bebidas en el Ámbito Asistencial)

Food & Beverage Training
  • Curso
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 20h

...Alimentaria y de dietética y dietoterapia en general para trabajar en un centro de salud. Dirigido a: COCINEROS DE HOSPITALES SUPERVISORES. COCINEROS...

$ 100.207 IVA inc.
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Chef Master

Instituto Gastronomico Bougardi
  • Curso
  • Estado de México (México)

...y pescados desarrollo de creatividad comida frnacesa comida mexicana comida oriental enologia planeacion del menu pasteleria comida fria arte en la cocina...

$ 2.631.579 IVA inc.
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN ELABORACIÓN, DECORACIÓN Y ENVASADO DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y PASTELERÍA

5.0
1 opinión
  • Me encanto la maestría. Me ha ayudado a controlar todos los aspectos de mi negocio.
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  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

...se encuentra publicado en el catálogo formativo Emagister. Decora tus postres y realiza tus creaciones bajo las más estrictas reglas de higiene y seguridad... Aprende sobre: Psicología del consumidor, Manipulador de alimentos, Almacenamiento de los alimentos...

Precio Emagister

$ 677.765,36 $ 2.711.061,44

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

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Curso Torta Forrada en FOndant 1

GH Pasteleria
  • Curso
  • Valdivia
  • Nivel intermedio
  • 1 Día

...aplicable a tortas de novios y tortas infantiles, aprender algunas técnicas de decoración de tortas, utilizando Glacée Real y cortantes de figuras... Aprende sobre: Elaboracion pasteleria...

$ 25.001-50.000

Organizador de Catering + Manipulador de Alimentos

Albe Formacion CB
  • Curso
  • A distancia
  • 200h - 2 Meses

...puntos de vista posibles y con enfoque práctico destinado a la inserción laboral. MóDULO I Tema 1. DEFINICIóN Y ORIGEN. Tema 2. TIPOS DE SERVICIO DE CATERING... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Organización cátering...

$ 210.526 IVA inc.

Postítulo en dirección gastronómica

Universidad Tecnológica de Chile INACAP
  • Postítulo
  • Santiago Centro
  • Fechas disponibles

...gastronómica de las líneas de producción culinaria establecidas por la organización considerando los recursos disponibles e implementar un plan de comunicaciones... Aprende sobre: Fundamentos de investigación, Geografía Vitivinícola, Fundamentos de cocina...

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Maestría Internacional En Dirección De Restauración...

5.0
1 opinión
  • Gracias a esta maestría me he reinventado como profesional, he conocido nuevos conceptos que desconocía y además tienes parte en inglés, no puedo estar más contento.
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  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

...gestión de unidades de producción de restauración, el análisis de un proyecto de apertura, el diseño de los procesos de servicios, el equipamiento necesario para la ejecución... Aprende sobre: Dirección y recursos humanos en restauración, Técnicas de dirección de restauración, Fichas técnicas de platos...

Precio Emagister

$ 1.594.206,16 $ 3.188.412,32

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 1.750 $ 3.500

...gestión de unidades de producción de restauración, el análisis de un proyecto de apertura, el diseño de los procesos de servicios, el equipamiento necesario para la ejecución... Aprende sobre: Dirección y recursos humanos en restauración, Técnicas de dirección de restauración, Fichas técnicas de platos...

  • Gracias a esta maestría me he reinventado como profesional, he conocido nuevos conceptos que desconocía y además tienes parte en inglés, no puedo estar más contento.
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Opiniones Cursos de Gastronomía

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4.5
Verdaderamente satisfecho con mi temario y maestría un resultado muy ameno, completo e interesante, es bastante fácil de llevar si te organizas y eres ... Luis Maestría internacional en cocinero profesional más maestría internacional en jefe de cocina
5.0
Ha sido un lugo poder estudiar en Esneca, todo muy fácil de llevar y de complementar y puedo llevarlo a mi ritmo. Gracias por atención y preocupación durante ... Andrea MAESTRÍA INTERNACIONAL DE DEPENDIENTE DE PANADERÍA Y PASTELERÍA

Opiniones Cursos de Gastronomía

5.0
Formacion que entrega los conocimientos necesarios, para poder ser usados dentro de lo que es el mercado laboral. William Quiroga Cocina y Gastronomía
5.0
Me encanto la maestría. Me ha ayudado a controlar todos los aspectos de mi negocio. Norma Villalba MAESTRÍA INTERNACIONAL EN ELABORACIÓN, DECORACIÓN Y ENVASADO DE PRODUCTOS DE PANADERÍA Y PASTELERÍA
5.0
Gracias a esta maestría me he reinventado como profesional, he conocido nuevos conceptos que desconocía y además tienes parte en inglés, no puedo estar ... Juan José González Maestría Internacional En Dirección De Restauración...
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