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Cursos de Gastronomía
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Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...a innovar durante la preparación de diferentes platos, utilizando una gran variedad de productos, siempre trabajando con estilo. El temario consta de... Aprende sobre: Platos Especiales, Cocina de la inspiración, Cultura gastronómica...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...a innovar durante la preparación de diferentes platos, utilizando una gran variedad de productos, siempre trabajando con estilo. El temario consta de... Aprende sobre: Platos Especiales, Cocina de la inspiración, Cultura gastronómica...
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Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
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El curso se me hizo bastante ameno y lo pude compaginar de una excelente manera con lo que es mi trabajo, muy contenta.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Este curso pretende formarte y capacitarte profesionalmente en el ejercicio de las funciones del ayudante de cocina. El catálogo formativo te trae... Aprende sobre: Camarera de pisos, Gobernanta de hotel, Cocinero Profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...Este curso pretende formarte y capacitarte profesionalmente en el ejercicio de las funciones del ayudante de cocina. El catálogo formativo te trae... Aprende sobre: Camarera de pisos, Gobernanta de hotel, Cocinero Profesional...
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El curso se me hizo bastante ameno y lo pude compaginar de una excelente manera con lo que es mi trabajo, muy contenta.
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Una escuela que ha sido muy formal y con muy buena organización en lo que respectan sus cursos,contenido impatido en cada clases va de manera clara, concisa y ordenada.
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- Magíster
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...modalidad online para que puedas hacerla desde la comodidad de tu casa. El principal objetivo de este curso es dotar a los alumnos de la formación necesaria... Aprende sobre: Cocina internacional, Menú Engineering, Manipulador de alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...modalidad online para que puedas hacerla desde la comodidad de tu casa. El principal objetivo de este curso es dotar a los alumnos de la formación necesaria... Aprende sobre: Cocina internacional, Menú Engineering, Manipulador de alimentos...
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Una escuela que ha sido muy formal y con muy buena organización en lo que respectan sus cursos,contenido impatido en cada clases va de manera clara, concisa y ordenada.
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- Curso
- Valdivia
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...Elaboración de cremas: De naranja, pastelera y Mocca. Merengue Suizo. Elaboración de panqueque para tortas. Elaboración de hojaldre: Técnica de empaste... Aprende sobre: Elaboración de masas, Elaboración de decoraciones en glacée, Pasteleria intermedio...
- Magíster
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...las cocinas del mundo, el control de calidad, el utillaje de cocina, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, las materias primas de origen... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Jefe de cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2.380
- Clases particulares
- (Capital Federal) (Argentina)
- 3 Días
...PERSONALIZADA E INDIVIDUAL TODOS LOS SECRETOS DE LAS CARNES ARGENTINAS, DE SUS CORTES, DE SU COCCIÓN A LAS BRASAS Y A LA PLANCHA Y DESEEN PROTAGONIZAR...
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Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...del Curso Superior de Cocinero profesional, en donde te adentrarás en las propiedades de los alimentos y aprenderás sobre la restauración comercial... Aprende sobre: Cocina creativa, Menú Engineering, Prevención de Riesgos Laborales...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...del Curso Superior de Cocinero profesional, en donde te adentrarás en las propiedades de los alimentos y aprenderás sobre la restauración comercial... Aprende sobre: Cocina creativa, Menú Engineering, Prevención de Riesgos Laborales...
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Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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- Carrera profesional
- Antofagastay8 sedes más
- Talca, Curicó, Temuco, Valparaíso, Valdivia, Osorno, Iquique, Los Angeles
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
...considerando métodos, técnicas y aplicaciones tecnológicas propias de la especialidad, prácticas intermedias durante el proceso formativo para el desarrollo profesional competente... Aprende sobre: Fundamentos de investigación, Costos de alimentos y bebidas, Fundamentos de cocina...
- Curso de capacitación
- Rancagua
- Fechas disponibles
- 2 Semestres
...se interesen en el area de gastronomía, turismo, hotelería, restaurates o simplemente le guste la buene comida. Primer semestre Higene y Manipulación Prevención... Aprende sobre: Clásicos sin Alcohol, Cortes de Frutas y Verduras, Vocabulario Técnico...
- Curso
- Santiago
- Nivel iniciación
- 1 Día
...puntos permitirán al participante introducirse en el mundo de la chocolatería de una manera amena y práctica para luego dar paso a otros cursos de mayor profundidad... Aprende sobre: Reconocimiento de un Chocolate Gourmet, Temperado de Chocolate, Nociones básicas sobre Alta Cocina...
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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- Magíster
- Online
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
...Internacional en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional en alianza con ESNECA BUSINESS SCHOOL. El profesional encargado de la cocina planifica... Aprende sobre: Cocina internacional, Jefe de cocina, Elaboración de platos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...Internacional en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional en alianza con ESNECA BUSINESS SCHOOL. El profesional encargado de la cocina planifica... Aprende sobre: Cocina internacional, Jefe de cocina, Elaboración de platos...
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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- Curso
- Terni (Italia)
- 3 Meses
...de preparaciòn de la cocina mediterrànea, acompañadas por Chef titulados que acompañaràn a los estudiantes en la preparaciòn de las recetas. The course... Aprende sobre: PREPARE THE RAW MATERIALS:, PREPARE THE SEMIFINISHED:, ORGANIZE THE WORKPLACE:...
- Curso de capacitación
- Rancagua
- Fechas disponibles
- 2 Semestres
...de eventos de distinto tipo, para desarrollarse como un trabajador integral y eficiente. El centro se pondrá en contacto contigo El programa de la formación... Aprende sobre: Decoración de los Cocteles, Preparación de los Cocteles, Costos Usos Tipos Cocteles...
- Magíster
- Semipresencial en Santiago
- 4 Semestres
...de Salud de la Red Asistencial Pública y Privada, en el marco de la calidad. Semestre 1 Taller de hablididades para la gestion y direccion Politicas... Aprende sobre: Red Asistencial Privada, Gestión calidad, Marco de la calidad...
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Como ya había estudiado cosas similares previamente me pareció fácil. Lo he dejado aparcado.
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- Magíster
- Online
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
...la Maestría Internacional de Encargado de Panadería y Pastelería impartida por Esneca Business School en colaboración con Emagister, portal líder en formación... Aprende sobre: Productos de panadería, Primeros Auxilios, El Proceso de Compra...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...la Maestría Internacional de Encargado de Panadería y Pastelería impartida por Esneca Business School en colaboración con Emagister, portal líder en formación... Aprende sobre: Productos de panadería, Primeros Auxilios, El Proceso de Compra...
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Como ya había estudiado cosas similares previamente me pareció fácil. Lo he dejado aparcado.
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- Curso de capacitación
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...las técnicas básicas de preparación, cocción y manipulación. Aplicar las técnicas aprendidas de manera práctica para lograr óptimos resultados... Aprende sobre: Comida tradicional, Comida típica, Cursos online...
- Curso de capacitación
- Rancagua
- Fechas disponibles
- 2 Semestres
...' se compone de : Plan Primer Semestre Entras Frias y Calientes Salsas Madres Calientes y Sus Derivados Platos Principales En base a Carne-Aves y Pescados... Aprende sobre: Salsas Madres Calientes y Sus Derivados, Platos Principales, Higene de los Utensilios...
- Magíster
- Santiago
...trabajen creativamente en la solución de los problemas de los países en desarrollo. Podrá postular al Magíster, cualquier profesional con Título Profesional... Aprende sobre: Tecnología de los alimentos, Nutrición Humana, Solución de los problemas...
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Muy buena la materia con orientaciones reales y buenas, realmente los conocimientos son muy profundos, realmente es impredecible para quienes trabajamos ya que se puede llevar muy bien los tiempos.
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- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...aprenderás sobre las corrientes culinarias, y te adentrarás en los movimientos gastronómicos como la cocina de vanguardia, de fusión, de autor... Aprende sobre: Bebidas Típicas del Mediterráneo, Cocina rápida, Cata de vinos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...aprenderás sobre las corrientes culinarias, y te adentrarás en los movimientos gastronómicos como la cocina de vanguardia, de fusión, de autor... Aprende sobre: Bebidas Típicas del Mediterráneo, Cocina rápida, Cata de vinos...
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Muy buena la materia con orientaciones reales y buenas, realmente los conocimientos son muy profundos, realmente es impredecible para quienes trabajamos ya que se puede llevar muy bien los tiempos.
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- Curso de capacitación
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...El curso es la versión 2.0 del curso que impartimos hace más de 17 años en Mundobar; reunimos a los 14 mejores Bartenders, embajadores de marca... Aprende sobre: Pisco Chileno/Peruano, Cocktails de autor, Working Flair...
- Curso de capacitación
- Rancagua
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Composición de las Harinas para Pasteles Preparación Biscochuelos Blancos Biscochuelo de Chocolate Crema de Mantequilla Alemana Torta de Selva Negra Biscochuelo... Aprende sobre: Crema Pastelera, Higene y Manipulación, Crema de Mantequilla Alemana...
- Magíster
- Santiago
...trabajen creativamente en la solución de los problemas de los países en desarrollo. El Programa de Magíster en Nutrición y Alimentos con menciones... Aprende sobre: Tecnología de los alimentos, Países en desarrollo, Solución de los problemas...
- Magíster
- Online
- 600h - 1 Año
...las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, las materias primas de origen vegetal y de origen animal, los condimentos y aditivos, la producción... Aprende sobre: Postres en restauración, Cocinero Profesional, Cocina moderna...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976