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Temática
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Inicio
Duración
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  • Semanas 27
  • 3 meses 10
  • 6 meses 4
  • 9 meses 0
  • Año(s) 83
Amoldamos la duración en función de las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 17
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresas 13
  • Código SENCE 3
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Comuna
Metodología
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EXPERTO EN COCINA CREATIVA

5.0
1 opinión
  • Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
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  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...a innovar durante la preparación de diferentes platos, utilizando una gran variedad de productos, siempre trabajando con estilo. El temario consta de... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Platos Especiales, Cultura gastronómica...

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CURSO DE AYUDANTE DE COCINA

5.0
1 opinión
  • El curso se me hizo bastante ameno y lo pude compaginar de una excelente manera con lo que es mi trabajo, muy contenta.
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  • Curso
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  • 1 Año

...Este curso pretende formarte y capacitarte profesionalmente en el ejercicio de las funciones del ayudante de cocina. El catálogo formativo te trae... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Cocina rápida, Cocina profesional...

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Maestría internacional en cocina profesional

4.0
1 opinión
  • Una escuela que ha sido muy formal y con muy buena organización en lo que respectan sus cursos,contenido impatido en cada clases va de manera clara, concisa y ordenada.
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  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...modalidad online para que puedas hacerla desde la comodidad de tu casa. El principal objetivo de este curso es dotar a los alumnos de la formación necesaria... Aprende sobre: Estilo en la Cocina, Cocina internacional, Ética profesional...

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Curso Intensivo de Pasteleria Profesional

GH Pasteleria
  • Curso
  • Valdivia
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles

...Elaboración de cremas: De naranja, pastelera y Mocca. Merengue Suizo. Elaboración de panqueque para tortas. Elaboración de hojaldre: Técnica de empaste... Aprende sobre: Pasteleria intermedio, Elaboración de decoraciones en glacée, Elaboración de masas...

$ 75.001-100.000

SEMINARIO PERSONALIZADO INDIVIDUAL DE CARNES ARGENTINAS A LAS BRASAS EN BUENOS AIRES, ARGENTINA

Cecilia D'imperio
  • Clases particulares
  • (Capital Federal) (Argentina)
  • 3 Días

...PERSONALIZADA E INDIVIDUAL TODOS LOS SECRETOS DE LAS CARNES ARGENTINAS, DE SUS CORTES, DE SU COCCIÓN A LAS BRASAS Y A LA PLANCHA Y DESEEN PROTAGONIZAR...

Precio a consultar

Administración gastronómica internacional

Universidad Tecnológica de Chile INACAP
  • Carrera profesional
  • Antofagasta
    y
    8 sedes más
    • Talca, Curicó, Temuco, Valparaíso, Valdivia, Osorno, Iquique, Los Angeles
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

...considerando métodos, técnicas y aplicaciones tecnológicas propias de la especialidad, prácticas intermedias durante el proceso formativo para el desarrollo profesional competente... Aprende sobre: Fundamentos de investigación, Geografía Vitivinícola, Compras y Absatecimientos...

Precio a consultar
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Curso Superior de Cocinero profesional

5.0
1 opinión
  • Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...del Curso Superior de Cocinero profesional, en donde te adentrarás en las propiedades de los alimentos y aprenderás sobre la restauración comercial... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Menú Engineering, Cata de vinos...

Precio Emagister

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*Precio estimado

Importe original en USD:

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Gastronomía 2(Cocina, Pastelería,Bar )

Instituto de Capacitación Ocupacional ANUBIS
  • Curso de capacitación
  • Rancagua
  • Fechas disponibles
  • 2 Semestres

...se interesen en el area de gastronomía, turismo, hotelería, restaurates o simplemente le guste la buene comida. Primer semestre Higene y Manipulación Prevención... Aprende sobre: Hielo Fantasia, Costos y Etica Profesional, Higene y Manipulación...

Precio a consultar
¡33% de ahorro!

Repostería Peruana en Cacao Orgánico Peruano

Juan Antonio Gourmet & Chocolates
  • Curso
  • Santiago
  • Nivel iniciación
  • 1 Día

...puntos permitirán al participante introducirse en el mundo de la chocolatería de una manera amena y práctica para luego dar paso a otros cursos de mayor profundidad... Aprende sobre: Reconocimiento de un Chocolate Gourmet, Nociones básicas sobre Alta Cocina, Temperado de Chocolate...

$ 10.000 IVA inc.

Sous Chef - Aiuto Cuoco Italiano

Chef Academy
  • Curso
  • Terni (Italia)
  • 3 Meses

...de preparaciòn de la cocina mediterrànea, acompañadas por Chef titulados que acompañaràn a los estudiantes en la preparaciòn de las recetas. The course... Aprende sobre: PREPARE THE RAW MATERIALS:, PREPARE THE SEMIFINISHED:, BUILDING THE MENU:...

$ 7.263.158 IVA inc.
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Maestría Internacional en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional.

4.0
1 opinión
  • Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año
Triple Titulación

...Internacional en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional en alianza con ESNECA BUSINESS SCHOOL. El profesional encargado de la cocina planifica... Aprende sobre: Gestión del tiempo, Jefe de cocina, Cocina profesional...

Precio Emagister

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*Precio estimado

Importe original en USD:

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Barman-Barwoman

Instituto de Capacitación Ocupacional ANUBIS
  • Curso de capacitación
  • Rancagua
  • Fechas disponibles
  • 2 Semestres

...de eventos de distinto tipo, para desarrollarse como un trabajador integral y eficiente. El centro se pondrá en contacto contigo El programa de la formación... Aprende sobre: Decoración de los Cocteles, Arte de la Barra, Tipos de Cocteles...

Precio a consultar

Magíster en Gestión de Calidad en Establecimientos de Salud

Universidad la República
  • Magíster
  • Semipresencial en Santiago
  • 4 Semestres

...de Salud de la Red Asistencial Pública y Privada, en el marco de la calidad. Semestre 1 Taller de hablididades para la gestion y direccion Politicas... Aprende sobre: Marco de la calidad, Liderar procesos clínicos, Establecimientos de Salud...

Precio a consultar

Panadería Artesanal - Curso Online Intensivo

Alimentación Sana Chile
  • Curso de capacitación
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles

...las técnicas básicas de preparación, cocción y manipulación. Aplicar las técnicas aprendidas de manera práctica para lograr óptimos resultados... Aprende sobre: Comida tradicional, Cocina profesional, Cursos online...

$ 20.000
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MAESTRÍA INTERNACIONAL DE ENCARGADO DE PANADERÍA Y PASTELERÍA

4.0
1 opinión
  • Como ya había estudiado cosas similares previamente me pareció fácil. Lo he dejado aparcado.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

...la Maestría Internacional de Encargado de Panadería y Pastelería impartida por Esneca Business School en colaboración con Emagister, portal líder en formación... Aprende sobre: Primeros Auxilios, El Mercado, Manipulación higiénica...

Precio Emagister

$ 665.837,32 $ 2.663.349,27

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Cocina Nacional Internacional

Instituto de Capacitación Ocupacional ANUBIS
  • Curso de capacitación
  • Rancagua
  • Fechas disponibles
  • 2 Semestres

...' se compone de : Plan Primer Semestre Entras Frias y Calientes Salsas Madres Calientes y Sus Derivados Platos Principales En base a Carne-Aves y Pescados... Aprende sobre: Higene Personal, Strudel salado, Salsas Madres Calientes y Sus Derivados...

Precio a consultar

Magíster en Nutrición y Alimentos con mención en Nutrición Humana

Universidad de Chile - Educación Continua
  • Magíster
  • Santiago

...trabajen creativamente en la solución de los problemas de los países en desarrollo. Podrá postular al Magíster, cualquier profesional con Título Profesional... Aprende sobre: Países en desarrollo, Nutrición Humana, Tecnología de los alimentos...

Precio a consultar
¡75% de ahorro!
ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN EXPERTO EN COCINA + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINERO PROFESIONAL + MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE COCINA - TRIPLE TITULACIÓN - DIPLOMA ACREDITADO POR APOSTILLA DE LA HAYA -

ELBS Escuela de Liderazgo - Lationoamérica
  • Magíster
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...las cocinas del mundo, el control de calidad, el utillaje de cocina, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, las materias primas de origen... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina internacional, Cocina profesional...

Precio Emagister

$ 532.490,87 $ 2.129.963,46

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 595 $ 2.380

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Curso Técnico de Cocina Mediterránea Profesional

5.0
1 opinión
  • Muy buena la materia con orientaciones reales y buenas, realmente los conocimientos son muy profundos, realmente es impredecible para quienes trabajamos ya que se puede llevar muy bien los tiempos.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Curso
  • Online
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...aprenderás sobre las corrientes culinarias, y te adentrarás en los movimientos gastronómicos como la cocina de vanguardia, de fusión, de autor... Aprende sobre: Cocina mediterránea, Cocina rápida, Cata de vinos...

Precio Emagister

$ 665.837,32 $ 2.663.349,27

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$ 744 $ 2.976

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Pastelería y Repostería

Instituto de Capacitación Ocupacional ANUBIS
  • Curso de capacitación
  • Rancagua
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...Composición de las Harinas para Pasteles Preparación Biscochuelos Blancos Biscochuelo de Chocolate Crema de Mantequilla Alemana Torta de Selva Negra Biscochuelo... Aprende sobre: Crema de Mantequilla Alemana, Torta de Selva Negra, Masas de Repollitos...

Precio a consultar

Bartender Profesional Online

Mundobar
  • Curso de capacitación
  • Online
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles

...El curso es la versión 2.0 del curso que impartimos hace más de 17 años en Mundobar; reunimos a los 14 mejores Bartenders, embajadores de marca... Aprende sobre: Cocktails de autor, Working Flair, Pisco Chileno/Peruano...

$ 150.001-300.000

Magíster en Nutrición y Alimentos con mención en Alimentos Saludables

Universidad de Chile - Educación Continua
  • Magíster
  • Santiago

...trabajen creativamente en la solución de los problemas de los países en desarrollo. El Programa de Magíster en Nutrición y Alimentos con menciones... Aprende sobre: Tecnología de los alimentos, Solución de los problemas, Países en desarrollo...

Precio a consultar
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MAESTRÍA EUROPEA EN COCINA Y GASTRONOMÍA

ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Magíster
  • Online
  • 600h - 1 Año

...las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, las materias primas de origen vegetal y de origen animal, los condimentos y aditivos, la producción... Aprende sobre: Propiedades de los alimentos, Cocina moderna, Postres en restauración...

Precio Emagister

$ 665.837,32 $ 2.663.349,27

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5.0
Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral. Mauricio Reyes Curso Superior de Cocinero profesional
4.0
Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro ... Valeria Rodríguez Zambrano Maestría Internacional en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional.

Opiniones Cursos de Gastronomía

5.0
Muy buena la materia con orientaciones reales y buenas, realmente los conocimientos son muy profundos, realmente es impredecible para quienes trabajamos ... Mario Ignacio Benita Curso Técnico de Cocina Mediterránea Profesional
4.0
Como ya había estudiado cosas similares previamente me pareció fácil. Lo he dejado aparcado. Hector Manuel Lloret Pardo MAESTRÍA INTERNACIONAL DE ENCARGADO DE PANADERÍA Y PASTELERÍA
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