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Cursos de Gastronomía
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Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...a innovar durante la preparación de diferentes platos, utilizando una gran variedad de productos, siempre trabajando con estilo. El temario consta de... Aprende sobre: Productos culinarios, Creatividad innovadora, Cocina de la inspiración...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...a innovar durante la preparación de diferentes platos, utilizando una gran variedad de productos, siempre trabajando con estilo. El temario consta de... Aprende sobre: Productos culinarios, Creatividad innovadora, Cocina de la inspiración...
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Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
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El curso se me hizo bastante ameno y lo pude compaginar de una excelente manera con lo que es mi trabajo, muy contenta.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Este curso pretende formarte y capacitarte profesionalmente en el ejercicio de las funciones del ayudante de cocina. El catálogo formativo te trae... Aprende sobre: Cocina rápida, Cocinero Profesional, Manipulador de alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...Este curso pretende formarte y capacitarte profesionalmente en el ejercicio de las funciones del ayudante de cocina. El catálogo formativo te trae... Aprende sobre: Cocina rápida, Cocinero Profesional, Manipulador de alimentos...
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El curso se me hizo bastante ameno y lo pude compaginar de una excelente manera con lo que es mi trabajo, muy contenta.
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Una escuela que ha sido muy formal y con muy buena organización en lo que respectan sus cursos,contenido impatido en cada clases va de manera clara, concisa y ordenada.
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- Magíster
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...modalidad online para que puedas hacerla desde la comodidad de tu casa. El principal objetivo de este curso es dotar a los alumnos de la formación necesaria... Aprende sobre: Menú Engineering, Manipulador de alimentos, Elaboración de platos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...modalidad online para que puedas hacerla desde la comodidad de tu casa. El principal objetivo de este curso es dotar a los alumnos de la formación necesaria... Aprende sobre: Menú Engineering, Manipulador de alimentos, Elaboración de platos...
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Una escuela que ha sido muy formal y con muy buena organización en lo que respectan sus cursos,contenido impatido en cada clases va de manera clara, concisa y ordenada.
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- Curso
- Valdivia
- Nivel iniciación
- 3 Meses
...cup cake, bases de chocolateria: trufas, alfajores, templado del chocolate, Clases teóricas y prácticas, Buenas prácticas de manufactura y costeo de producto...
- Curso
- (Capital Federal) (Argentina)
- 2 Años
...sin dejar de lado aspectos puramente gastronómicos –las técnicas de cocina, de pastelería y panadería-. Dirigido a: El egresado tendrá la capacidad de dirigir...
- Curso
- A distancia
- 25h - 7 Días
...un diploma de conocimientos de inglés. Opta al certificado del curso en tan solo 25 horas, certificado válido para trabajar en toda Europa. MODALIDADES Y PRECIO... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Manipulación y transporte, Manipulación y conservación de alimentos...
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Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...del Curso Superior de Cocinero profesional, en donde te adentrarás en las propiedades de los alimentos y aprenderás sobre la restauración comercial... Aprende sobre: Cocina en Línea Fría, Cata de vinos, Menú Engineering...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...del Curso Superior de Cocinero profesional, en donde te adentrarás en las propiedades de los alimentos y aprenderás sobre la restauración comercial... Aprende sobre: Cocina en Línea Fría, Cata de vinos, Menú Engineering...
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Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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- Diplomado
- Santiago Centro
- Fechas disponibles
...considerando los recursos disponibles. Este diplomado nace para responder a las necesidades actuales de las empresas hoteleras y gastronómicas en optimizar sus líneas productivas... Aprende sobre: Optimización de la producción, Fundamentos de cocina, Compras y Absatecimientos...
- Curso
- Valdivia
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...Elaboración de cremas: De naranja, pastelera y Mocca. Merengue Suizo. Elaboración de panqueque para tortas. Elaboración de hojaldre: Técnica de empaste... Aprende sobre: Elaboración de decoraciones en glacée, Pasteleria intermedio, Elaboración de masas...
- Magíster
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...las cocinas del mundo, el control de calidad, el utillaje de cocina, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, las materias primas de origen... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Jefe de cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2.380
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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- Magíster
- Online
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
...Internacional en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional en alianza con ESNECA BUSINESS SCHOOL. El profesional encargado de la cocina planifica... Aprende sobre: Jefe de cocina, Fondos de cocina, Gestión del tiempo...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...Internacional en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional en alianza con ESNECA BUSINESS SCHOOL. El profesional encargado de la cocina planifica... Aprende sobre: Jefe de cocina, Fondos de cocina, Gestión del tiempo...
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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- Carrera profesional
- Antofagastay8 sedes más
- Talca, Curicó, Temuco, Valparaíso, Valdivia, Osorno, Iquique, Los Angeles
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
...considerando métodos, técnicas y aplicaciones tecnológicas propias de la especialidad, prácticas intermedias durante el proceso formativo para el desarrollo profesional competente... Aprende sobre: Expresión oral y escrita, Costos de alimentos y bebidas, Desarrollo profesional...
- Curso de capacitación
- Rancagua
- Fechas disponibles
- 2 Semestres
...se interesen en el area de gastronomía, turismo, hotelería, restaurates o simplemente le guste la buene comida. Primer semestre Higene y Manipulación Prevención... Aprende sobre: Higene y Manipulación, Tipo de Cocteles, Decoración de los Cocteles...
- Curso
- Santiago
- Nivel iniciación
- 1 Día
...puntos permitirán al participante introducirse en el mundo de la chocolatería de una manera amena y práctica para luego dar paso a otros cursos de mayor profundidad... Aprende sobre: Nociones básicas sobre Alta Cocina, Reconocimiento de un Chocolate Gourmet, Temperado de Chocolate...
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Como ya había estudiado cosas similares previamente me pareció fácil. Lo he dejado aparcado.
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- Magíster
- Online
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
...la Maestría Internacional de Encargado de Panadería y Pastelería impartida por Esneca Business School en colaboración con Emagister, portal líder en formación... Aprende sobre: Prevención de riesgos, El Proceso de Compra, Panaderías y Pastelerías...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...la Maestría Internacional de Encargado de Panadería y Pastelería impartida por Esneca Business School en colaboración con Emagister, portal líder en formación... Aprende sobre: Prevención de riesgos, El Proceso de Compra, Panaderías y Pastelerías...
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Como ya había estudiado cosas similares previamente me pareció fácil. Lo he dejado aparcado.
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- Curso
- Terni (Italia)
- 3 Meses
...de preparaciòn de la cocina mediterrànea, acompañadas por Chef titulados que acompañaràn a los estudiantes en la preparaciòn de las recetas. The course... Aprende sobre: ORGANIZE THE WORKPLACE:, PREPARE THE SEMIFINISHED:, PREPARE THE RAW MATERIALS:...
- Magíster
- Semipresencial en Santiago
- 4 Semestres
...de Salud de la Red Asistencial Pública y Privada, en el marco de la calidad. Semestre 1 Taller de hablididades para la gestion y direccion Politicas... Aprende sobre: Marco de la calidad, Establecimientos de Salud, Red Asistencial Privada...
- Curso de capacitación
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...las técnicas básicas de preparación, cocción y manipulación. Aplicar las técnicas aprendidas de manera práctica para lograr óptimos resultados... Aprende sobre: Comida tradicional, Cocina profesional, Comida típica...
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Muy buena la materia con orientaciones reales y buenas, realmente los conocimientos son muy profundos, realmente es impredecible para quienes trabajamos ya que se puede llevar muy bien los tiempos.
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- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...aprenderás sobre las corrientes culinarias, y te adentrarás en los movimientos gastronómicos como la cocina de vanguardia, de fusión, de autor... Aprende sobre: Cocina mediterránea, Cocina rápida, Bebidas Típicas del Mediterráneo...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...aprenderás sobre las corrientes culinarias, y te adentrarás en los movimientos gastronómicos como la cocina de vanguardia, de fusión, de autor... Aprende sobre: Cocina mediterránea, Cocina rápida, Bebidas Típicas del Mediterráneo...
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Muy buena la materia con orientaciones reales y buenas, realmente los conocimientos son muy profundos, realmente es impredecible para quienes trabajamos ya que se puede llevar muy bien los tiempos.
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- Magíster
- Santiago
...trabajen creativamente en la solución de los problemas de los países en desarrollo. Podrá postular al Magíster, cualquier profesional con Título Profesional... Aprende sobre: Tecnología de los alimentos, Solución de los problemas, Nutrición de los Alimentos...
- Curso de capacitación
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...El curso es la versión 2.0 del curso que impartimos hace más de 17 años en Mundobar; reunimos a los 14 mejores Bartenders, embajadores de marca... Aprende sobre: Working Flair, Cocktails de autor, Pisco Chileno/Peruano...
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Es increíble la atención, son buenas onda tus compañeros, te guían siempre si eres nuevo, te ayudan en todo y sobre todo están para ti si necesitas algo
Apenas llevo 3 días y tengo amigo, me ayudan, me guía esto muy bkn
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- Carrera técnica
- Santiagoy2 sedes más
- Concepción, Valparaíso
...ocupar cargos productivos, administrativos y de gestión a nivel nacional e internacional. El Técnico en Gastronomía al finalizar de sus estudios estará... Aprende sobre: Gestión de recursos, Estructura de cartas, Cocina chilena...
...ocupar cargos productivos, administrativos y de gestión a nivel nacional e internacional. El Técnico en Gastronomía al finalizar de sus estudios estará... Aprende sobre: Gestión de recursos, Estructura de cartas, Cocina chilena...
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Es increíble la atención, son buenas onda tus compañeros, te guían siempre si eres nuevo, te ayudan en todo y sobre todo están para ti si necesitas algo
Apenas llevo 3 días y tengo amigo, me ayudan, me guía esto muy bkn
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- Magíster
- Online
- 600h - 1 Año
...las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, las materias primas de origen vegetal y de origen animal, los condimentos y aditivos, la producción... Aprende sobre: Postres en restauración, Cocina creativa, Cocinero Profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976