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Cursos de Gastronomía
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Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...a innovar durante la preparación de diferentes platos, utilizando una gran variedad de productos, siempre trabajando con estilo. El temario consta de... Aprende sobre: Cocina creativa y cliente, Cultura gastronómica, Productos culinarios...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...a innovar durante la preparación de diferentes platos, utilizando una gran variedad de productos, siempre trabajando con estilo. El temario consta de... Aprende sobre: Cocina creativa y cliente, Cultura gastronómica, Productos culinarios...
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Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
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El curso se me hizo bastante ameno y lo pude compaginar de una excelente manera con lo que es mi trabajo, muy contenta.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Este curso pretende formarte y capacitarte profesionalmente en el ejercicio de las funciones del ayudante de cocina. El catálogo formativo te trae... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Camarera de pisos, Manipulador de alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...Este curso pretende formarte y capacitarte profesionalmente en el ejercicio de las funciones del ayudante de cocina. El catálogo formativo te trae... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Camarera de pisos, Manipulador de alimentos...
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El curso se me hizo bastante ameno y lo pude compaginar de una excelente manera con lo que es mi trabajo, muy contenta.
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Una escuela que ha sido muy formal y con muy buena organización en lo que respectan sus cursos,contenido impatido en cada clases va de manera clara, concisa y ordenada.
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- Magíster
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...modalidad online para que puedas hacerla desde la comodidad de tu casa. El principal objetivo de este curso es dotar a los alumnos de la formación necesaria... Aprende sobre: Cremas y Potajes, Manipulador de alimentos, Cocina profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...modalidad online para que puedas hacerla desde la comodidad de tu casa. El principal objetivo de este curso es dotar a los alumnos de la formación necesaria... Aprende sobre: Cremas y Potajes, Manipulador de alimentos, Cocina profesional...
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Una escuela que ha sido muy formal y con muy buena organización en lo que respectan sus cursos,contenido impatido en cada clases va de manera clara, concisa y ordenada.
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- Curso
- Valdivia
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...Elaboración de cremas: De naranja, pastelera y Mocca. Merengue Suizo. Elaboración de panqueque para tortas. Elaboración de hojaldre: Técnica de empaste... Aprende sobre: Elaboración de decoraciones en glacée, Pasteleria intermedio, Elaboración de masas...
- Magíster
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...las cocinas del mundo, el control de calidad, el utillaje de cocina, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, las materias primas de origen... Aprende sobre: Cocina internacional, Jefe de cocina, Cocina profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2.380
- Clases particulares
- (Capital Federal) (Argentina)
- 3 Días
...PERSONALIZADA E INDIVIDUAL TODOS LOS SECRETOS DE LAS CARNES ARGENTINAS, DE SUS CORTES, DE SU COCCIÓN A LAS BRASAS Y A LA PLANCHA Y DESEEN PROTAGONIZAR...
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Muy buena la materia con orientaciones reales y buenas, realmente los conocimientos son muy profundos, realmente es impredecible para quienes trabajamos ya que se puede llevar muy bien los tiempos.
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- Curso
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...aprenderás sobre las corrientes culinarias, y te adentrarás en los movimientos gastronómicos como la cocina de vanguardia, de fusión, de autor... Aprende sobre: Camarera de pisos, Cata de vinos, Cocina profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...aprenderás sobre las corrientes culinarias, y te adentrarás en los movimientos gastronómicos como la cocina de vanguardia, de fusión, de autor... Aprende sobre: Camarera de pisos, Cata de vinos, Cocina profesional...
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Muy buena la materia con orientaciones reales y buenas, realmente los conocimientos son muy profundos, realmente es impredecible para quienes trabajamos ya que se puede llevar muy bien los tiempos.
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- Carrera profesional
- Antofagastay8 sedes más
- Talca, Curicó, Temuco, Valparaíso, Valdivia, Osorno, Iquique, Los Angeles
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
...considerando métodos, técnicas y aplicaciones tecnológicas propias de la especialidad, prácticas intermedias durante el proceso formativo para el desarrollo profesional competente... Aprende sobre: Costos de alimentos y bebidas, Fundamentos de cocina, Compras y Absatecimientos...
- Curso de capacitación
- Rancagua
- Fechas disponibles
- 2 Semestres
...se interesen en el area de gastronomía, turismo, hotelería, restaurates o simplemente le guste la buene comida. Primer semestre Higene y Manipulación Prevención... Aprende sobre: Clásicos sin Alcohol, Hielo Fantasia, Cortes de Frutas y Verduras...
- Curso
- Santiago
- Nivel iniciación
- 1 Día
...puntos permitirán al participante introducirse en el mundo de la chocolatería de una manera amena y práctica para luego dar paso a otros cursos de mayor profundidad... Aprende sobre: Temperado de Chocolate, Nociones básicas sobre Alta Cocina, Reconocimiento de un Chocolate Gourmet...
- Magíster
- Online
- 600h - 1 Año
...las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, las materias primas de origen vegetal y de origen animal, los condimentos y aditivos, la producción... Aprende sobre: Cocina moderna, Propiedades de los alimentos, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
- Curso
- Terni (Italia)
- 3 Meses
...de preparaciòn de la cocina mediterrànea, acompañadas por Chef titulados que acompañaràn a los estudiantes en la preparaciòn de las recetas. The course... Aprende sobre: PREPARE THE SEMIFINISHED:, ORGANIZE THE WORKPLACE:, BUILDING THE MENU:...
- Curso de capacitación
- Rancagua
- Fechas disponibles
- 2 Semestres
...de eventos de distinto tipo, para desarrollarse como un trabajador integral y eficiente. El centro se pondrá en contacto contigo El programa de la formación... Aprende sobre: Tipos de Cocteles, Decoración de los Cocteles, Arte de la Barra...
- Magíster
- Semipresencial en Santiago
- 4 Semestres
...de Salud de la Red Asistencial Pública y Privada, en el marco de la calidad. Semestre 1 Taller de hablididades para la gestion y direccion Politicas... Aprende sobre: Gestión calidad, Gestionar procesos clínicos, Liderar procesos clínicos...
- Magíster
- Online
- 600h - 1 Año
...las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, las materias primas de origen vegetal y de origen animal, los condimentos y aditivos, la producción... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocinero Profesional, Corrientes culinarias...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 525 $ 2.100
- Curso de capacitación
- Online
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...las técnicas básicas de preparación, cocción y manipulación. Aplicar las técnicas aprendidas de manera práctica para lograr óptimos resultados... Aprende sobre: Comida tradicional, Comida típica, Cocina profesional...
- Curso de capacitación
- Rancagua
- Fechas disponibles
- 2 Semestres
...' se compone de : Plan Primer Semestre Entras Frias y Calientes Salsas Madres Calientes y Sus Derivados Platos Principales En base a Carne-Aves y Pescados... Aprende sobre: Platos Principales, Higene de los Utensilios, Cocina internacional...
- Magíster
- Santiago
...trabajen creativamente en la solución de los problemas de los países en desarrollo. Podrá postular al Magíster, cualquier profesional con Título Profesional... Aprende sobre: Nutrición Humana, Tecnología de los alimentos, Solución de los problemas...
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Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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- Magíster
- Online
- Fechas disponibles
- 1 Año
...así como las diferentes técnicas y tendencias que existen, con el objetivo de formar profesionales capaces tanto de llevar a cabo el proceso de manipulación... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocinero Profesional, Cocina rápida...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...así como las diferentes técnicas y tendencias que existen, con el objetivo de formar profesionales capaces tanto de llevar a cabo el proceso de manipulación... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocinero Profesional, Cocina rápida...
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Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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- Curso de capacitación
- Online
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...El curso es la versión 2.0 del curso que impartimos hace más de 17 años en Mundobar; reunimos a los 14 mejores Bartenders, embajadores de marca... Aprende sobre: Working Flair, Pisco Chileno/Peruano, Cocktails de autor...
- Curso de capacitación
- Rancagua
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Composición de las Harinas para Pasteles Preparación Biscochuelos Blancos Biscochuelo de Chocolate Crema de Mantequilla Alemana Torta de Selva Negra Biscochuelo... Aprende sobre: Masas de Repollitos, Tipos de Agua y sus Tratamientos, Crema de Mantequilla Alemana...
- Magíster
- Santiago
...trabajen creativamente en la solución de los problemas de los países en desarrollo. El Programa de Magíster en Nutrición y Alimentos con menciones... Aprende sobre: Solución de los problemas, Ácidos grasos, Países en desarrollo...
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Curso dinámico, donde puede ser llevado a cabo a tu ritmo sin preocupación de horarios,realmente me ha servido para actualizar mi información.
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- Curso
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Con este curso aprenderás las propiedades nutritivas de los diferentes grupos de alimentos, los tubérculos, las legumbres, los frutos secos... Aprende sobre: Cocina rápida, Cocina creativa, Habilidades directivas...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2.976
...Con este curso aprenderás las propiedades nutritivas de los diferentes grupos de alimentos, los tubérculos, las legumbres, los frutos secos... Aprende sobre: Cocina rápida, Cocina creativa, Habilidades directivas...
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Curso dinámico, donde puede ser llevado a cabo a tu ritmo sin preocupación de horarios,realmente me ha servido para actualizar mi información.
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