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Cursos de Gastronomía en Valparaiso

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  • Gastronomía
  • Presenciales en Valparaiso
DÓNDE ESTUDIAR
Chile 195
Valparaiso 7
Comuna
METODOLOGÍA
  • Todos 7
  • Online / A distancia 0
  • Presencial 7
  • Semipresencial 0
  • En empresa 0
TIPO DE INFORMACIÓN
  • Todos 7
  • Curso 6
  • Carreras 1
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 3
  • Nivel intermedio 2
  • Nivel avanzado 1
PRECIO MÁXIMO
  • más de $ 1.000.000
  • $150.000
  • $50.000 o menos
TEMÁTICA
  • Hotelería y turismo 15
  • Gastronomía 7
  • Hotelería y turismo más temáticas 5
  • Administración de empresas turísticas 2
  • Guia y animación turística 1
INICIO
  • En 1 mes 5
  • En 3 meses 5
  • En 6 meses 5
  • En 9 meses 5
  • En 1 año 5
  • Después de 1 año 5
DURACIÓN
  • Horas 1
  • Días 2
  • Semanas 0
  • 3 Meses 1
  • 6 Meses 0
  • 9 Meses 0
  • Año(s) 2
CARACTERÍSTICAS
  • Título oficial (nacional) 1
Instituto Diego Portales
Técnico en Gastronomía
Instituto Diego Portales
  • Carrera técnica
  • Viña Del Mar
    y 2 sedes más
  • Fechas a escoger
  • 2 Años

...y escrita SEGUNDO SEMESTRE Taller metodología culinaria Teoría y arte culinario II Taller pastelería clásica Inglés I Nutrición y dietética Planificación... Aprende sobre: Pastelería clásica, Cocina internacional, Alimentos y bebidas... Ver más


Precio a consultar
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Gastronomía internacional y tradicional chilena
5.0 1 opinión
Corporación Santo Tomás
  • Carrera universitaria
  • Viña Del Mar
    y 14 sedes más
  • Fechas a escoger
  • 5 Semestres

... su carrera en los diversos ámbitos de la gastronomía, tanto nacional como internacional... Aprende sobre: Fundamentos de cocina, Composicion de Menus, Cocina internacional... Ver más


Precio a consultar
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  • Curso
  • Valparaiso
    y 1 sede más.
  • Fechas a escoger
  • 36h

...Opciones de mercado / usos y aplicaciones / costos / compras / manejo de proveedores / check list operativo / herramientas de última generación... Aprende sobre: Bar moderno, Bartender profesional, Bebidas alcohólicas... Ver más


Precio a consultar
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  • Curso
  • Valparaiso
  • 16h

...Higiene & Manipulación de Alimentos y maneje los reglamentos sanitarios, la higienización, sanitización y manipulación de alimentos. Para más información, haga clic a la derecha para contactar con el instituto Amauta. Dirigido a: Personas que trabajan en Gastronomía, en Hotelería, en restaurantes... Aprende sobre: Manipuladores alimentos... Ver más


$50.000
IVA inc.
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Técnico en Alimentos
Instituto Profesional Zipter
  • Curso
  • Viña Del Mar
    y 1 sede más.
  • 30 Meses

...cecinas, frutas, hortalizas, lácteos, pecuarios,etc. en control de materias primas, controles microbiológicos, químicos, organolépticos y físicos de los... Aprende sobre: Manipuladores alimentos, Organización de eventos... Ver más


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Bar Foodies
Bar Academy
  • Curso
  • Valparaiso
    y 1 sede más.
  • Nivel intermedio
  • Fechas a escoger
  • 2h

...y dieron las bases a lo que hoy denominamos como "Los Clásicos". Taller I Love Tiki La polinesia se toma Bar Academy, música ad hoc,espíritu isleno y mucho... Aprende sobre: Edad dorada del cocktail, Bar Foodies, Cultura del cocktail... Ver más


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Working Flair
Bar Academy
  • Curso
  • Valparaiso
    y 1 sede más.
  • Nivel intermedio
  • Fechas a escoger

...Clase n°5 Salidas con objetos del bar, armado de serie con botella + Tin. Clase n°6 Armado de serie de dos botellas, repaso de serie botella + Tin... Aprende sobre: Working Flair, Atención al cliente, Barras personales... Ver más


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  • Curso
  • Valparaiso
  • Nivel avanzado
  • Fechas a escoger
  • 12 Semanas

...de un Cosmopolitan cocktail Semana 6 4 técnicas de encastres, 4 tipos de stall (on top), 4 mix direction y 4 técnicas de rolling. Semana 7 Primeras trenzas... Aprende sobre: Flair Bartender Profesional, Working Flair, Exhibition Flair... Ver más


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