emagister

Gastronomía

emagister
  • Todos los programas
  • Carreras
  • Postgrados y postítulos
  • Capacitación
  • Publicar cursos
  • Publicar cursos
  • Acceso Centros
  • Directorio de centros
  • Todos
  • Dónde
  • Online
  • Extranjero
  • Filtros
País
 
  • Chile
  • Argentina
  • Italia
  • Venezuela
  • Uruguay
  • España
  • México
Región
 
  • Todas las Regiones
  • Metropolitana de Santiago
  • La Araucanía
  • Biobío
  • Valparaíso
  • Antofagasta
  • Asturias
  • Atacama
  • Buenos Aires
  • Coquimbo
  • Distrito Capital
  • Firenze
  • Libertador General Bernardo O'Higgins
  • Los Lagos
  • Los Ríos
  • Maule
  • México
  • Tarapacá
  • Terni
  • Uruguay
Ciudad
 
  • Todas las ciudades
  • Dónde
  • Online
  • Tipo de estudios
  • + Filtros (1)
Tipo de estudios
  • Todos 240
  • Educación continua 151
  • Postgrados y postítulos 48
  • Carreras 41
  • Home
  • Hotelería y turismo
  • Gastronomía

Cursos de Gastronomía

(240)
Ordenar por
Tu selección actual
  • Gastronomía
Tipo de estudios
  • Todos 240
  • Educación continua 151
  • Postgrados y postítulos 48
  • Carreras 41
Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 38
  • Nivel iniciación 24
  • Nivel intermedio 7
  • Nivel avanzado 7
Precio máximo
  • $ 600.000 o más
  • $ 500.000
  • $ 300.000
  • $ 150.000
  • $ 100.000
  • $ 75.000
  • $ 50.000
  • $ 25.000 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 600.000
  • $ 500.000
  • $ 300.000
  • $ 150.000
  • $ 100.000
  • $ 75.000
  • $ 50.000
  • $ 25.000
Temática
  • Hotelería y turismo 540
  • Gastronomía 240
  • Hotelería y turismo más temáticas 176
  • Administración de empresas turísticas 105
  • Guia y animación turística 19
Inicio
Duración
  • Horas 18
  • Días 56
  • Semanas 27
  • 3 meses 10
  • 6 meses 4
  • 9 meses 0
  • Año(s) 83
Amoldamos la duración en función de las necesidades de cada alumno.
Características
  • Intensivo 17
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresas 13
  • Código SENCE 3
  • Título oficial (nacional) 9
Dónde estudiar
País
Región
  • Metropolitana de S... 73
  • La Araucanía 17
  • Biobío 14
  • Valparaíso 12
  • Antofagasta 1
  • Atacama 1
  • Coquimbo 3
  • Libertador General... 6
  • Los Lagos 4
  • Los Ríos 3
  • Maule 4
  • Tarapacá 1
Comuna
Metodología
  • Todos 240
  • Online / A distancia 94
  • Presencial 144
  • Semipresencial 2
  • En empresa 0

Formación relacionada

  • Cursos gastronomia internacional
  • Cursos gastronomia inacap
  • Cursos tecnico gastronomia
  • Cursos gastronomia internacional concepcion
  • Cursos gastronomia online
  • Cursos de Gastronomía online
  • Cursos de Repostería
  • Cursos de Cocina internacional
  • Cursos de Recetas de cocina
  • Cursos de Catering
  • Cursos de Enología
  • Cursos de Vino
  • Cursos de Sommelier
Ranking FSO 2025
Ranking FSO 2025
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN CAMARERO PROFESIONAL

4.5
1 opinión
  • Mi curso lo he realizado desde casa y de manera online, lo que sin duda ha sido muy positivo ya que he podido coordinar mis tiempos entre mi. trabajo y estudios.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Magíster
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...al cliente y cómo realizar una comunicación comercial en hostelería, turismo y restauración. También conocerás cómo usar el protocolo para organizar eventos... Aprende sobre: Comunicación comercial, Cocina rápida, Cocina creativa...

Precio Emagister

$ 677.765,36 $ 2.711.061,44

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

...al cliente y cómo realizar una comunicación comercial en hostelería, turismo y restauración. También conocerás cómo usar el protocolo para organizar eventos... Aprende sobre: Comunicación comercial, Cocina rápida, Cocina creativa...

  • Mi curso lo he realizado desde casa y de manera online, lo que sin duda ha sido muy positivo ya que he podido coordinar mis tiempos entre mi. trabajo y estudios.
    ← | →
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

JEFE DE COCINA*

4.5
1 opinión
  • Ha sido una nueva experiencia para mi, pero que sin duda me ha enrriquecido en cuanto ha conocimientos y experiencia, con esfuerzo sin duda se pueden lograr los objetivos que uno se proponga.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...específicos dentro del área, desarrollando unas capacidades para desenvolverse profesionalmente en el sector. El presente curso te aportará las funciones... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cata de vinos, Prevención de Riesgos Laborales...

Precio Emagister

$ 677.765,36 $ 2.711.061,44

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

...específicos dentro del área, desarrollando unas capacidades para desenvolverse profesionalmente en el sector. El presente curso te aportará las funciones... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cata de vinos, Prevención de Riesgos Laborales...

  • Ha sido una nueva experiencia para mi, pero que sin duda me ha enrriquecido en cuanto ha conocimientos y experiencia, con esfuerzo sin duda se pueden lograr los objetivos que uno se proponga.
    ← | →
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL.

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA Y DE AUTOR

4.5
1 opinión
  • A través de mi máster he encontrado la oportunidad para poder crecer de manera académica y profesional, el proceso del curso lo he podido adaptar a mi horarios lo que es aun más positivo aún.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Magíster
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...Creativa y de Autor, donde aprenderás la evolución de los movimientos gastronómicos, los pioneros franceses y españoles, así como los hábitos y tendencias... Aprende sobre: Cocina rápida, Características generales, Habilidades directivas...

Precio Emagister

$ 677.765,36 $ 2.711.061,44

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2.976

...Creativa y de Autor, donde aprenderás la evolución de los movimientos gastronómicos, los pioneros franceses y españoles, así como los hábitos y tendencias... Aprende sobre: Cocina rápida, Características generales, Habilidades directivas...

  • A través de mi máster he encontrado la oportunidad para poder crecer de manera académica y profesional, el proceso del curso lo he podido adaptar a mi horarios lo que es aun más positivo aún.
    ← | →

Cursos de Cocina Italiana

Accademia Europea di Firenze
  • Curso
  • Firenze (Italia)
  • 16 Días

...en cada clase un menú completo, desde el primer plato al postre. Los platos serán elegidos de acuerdo con la estación del año y la ocasión apropiada...

$ 957.895 IVA inc.

Taller Semi Fríos

Grupo Faro Chile Consultores
  • Curso
  • Santiago
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles

...En este taller aprenderas a realizar semi frios para lucirte en los postres de tu fin de semana, fiestas y eventos. - Suspiro Limeño - Mousse de chocolate... Aprende sobre: Alimentos nutrientes...

$ 50.000
Premium

Cocina Chilena

Escuela Culinaria Francesa ECOLE
  • Curso
  • Santiago
  • Fechas disponibles
  • 4 Días

...los menús característicos de su gastronomía, mediante el dominio de técnicas de alta cocina y el acompañamiento de profesores con amplia experiencia en este campo... Aprende sobre: Tipos de carne, Cocina profesional, Gastronomía Internacional...

$ 120.000

Programa Avanzado de Gastronomía II

Instituto Internacional de Gastronomia
  • Diplomado
  • Online
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles

...donde es esencial que aporten un buen esfuerzo, podrán destacarse en su puesto de trabajo o emprendimiento laboral. Curso de Iniciación a la Cocina Profesional... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Química y nutrición de los alimentos, Procedimientos operativos en la cocina profesional...

más de $ 1.000.000

Técnico en Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena - Concepción - Biobío

Universidad Santo Tomás
  • Carrera técnica
  • Temuco
  • Fechas disponibles

...(documento original). La institución, se reserva el derecho de realizar entrevistas o de solicitar constataciones especializadas a los postulantes a... Aprende sobre: Trabajo en equipo...

Precio a consultar

Técnicas de Administración, Planificación y Gestión de Negocios Gastronómicos

Grupo Faro Chile Consultores
  • Curso
  • Santiago
  • Fechas disponibles

...2) Definir Técnicas de Planificación Estratégica y estudio de costos según modelo de estudio. 3) Aplicar el Marketing al negocio gastronómico conforme a estudios de mercado... Aprende sobre: Estudio de costos, Marketing gastronómico, Observar alta cocina...

$ 205.000

Diplomado Cocina Vegana

Escuela Culinaria Francesa ECOLE
  • Diplomado
  • Santiago
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles

...Diplomado dirigido para personas que quieren comenzar este estilo de vida o que ya lo siguen y quieren innovar en sus recetas del día a día El centro... Aprende sobre: Recetas veganas, Recetas de cocina, Cocina internacional...

$ 350.000

Programa Avanzado de Gastronomía III

Instituto Internacional de Gastronomia
  • Diplomado
  • Online
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles

...donde es esencial que aporten un buen esfuerzo, podrán destacarse en su puesto de trabajo o emprendimiento laboral. Curso de Iniciación a la Cocina Profesional... Aprende sobre: Química y nutrición de los alimentos, Principios de cocina fria, Administracion de la cocina...

más de $ 1.000.000

Técnico en Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena - Chillán - Biobío

Universidad Santo Tomás
  • Carrera técnica
  • Temuco
  • Fechas disponibles

...(documento original). La institución, se reserva el derecho de realizar entrevistas o de solicitar constataciones especializadas a los postulantes a... Aprende sobre: Trabajo en equipo...

Precio a consultar

Técnicas de Gestión de Negocios Gastronómicos

Grupo Faro Chile Consultores
  • Curso
  • Santiago
  • Fechas disponibles

...en la industria gastronómica o tienen proyectos de emprender algún proyecto en el área, con este curso adquieres herramientas de gestión y desarrollo que... Aprende sobre: Estudio de costos, Procesos culinarios, Industria gastronómica...

$ 205.000

Curso Arbitraje Nacional E Internacional

Universidad del Desarrollo
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio

...presenta un marco que asegura a las partes una solución adecuada de sus conflictos comerciales, pero no por ello exenta de desafíos y cambios... Aprende sobre: Conflictos comerciales...

$ 160.000

Programa Avanzado de Gastronomía IV

Instituto Internacional de Gastronomia
  • Diplomado
  • Online
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles

...donde es esencial que aporten un buen esfuerzo, podrán destacarse en su puesto de trabajo o emprendimiento laboral. Curso de Iniciación a la Cocina Profesional... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Procedimientos operativos en la cocina profesional, Principios de cocina fria...

más de $ 1.000.000

Técnico en Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena - Los Ángeles - Biobío

Universidad Santo Tomás
  • Carrera técnica
  • Temuco
  • Fechas disponibles

...(documento original). La institución, se reserva el derecho de realizar entrevistas o de solicitar constataciones especializadas a los postulantes a... Aprende sobre: Trabajo en equipo...

Precio a consultar
Premium

Licenciatura en Artes Culinarias y Negocios Gastronómicos

Universidad de Las Américas
  • Licenciatura
  • Santiago
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

...Culinarias y Negocios Gastronómicos, en el cual logras elaborar diferentes preparaciones gastronómicas y aprender técnicas que te permitan llevar tu negocio a la cima... Aprende sobre: Negocios Gastronómicos, Artes Culinarias, Clubes deportivos...

Precio a consultar

Sandwiches

Escuela Culinaria Francesa ECOLE
  • Curso
  • Santiago
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles

...pesto y te enseñaremos como realizar una mayonesa casera suave . E incluso te enseñaremos todos los tips para realizar una de bajas calorías. Club sandwich...

$ 120.000

Programa Avanzado de Gastronomía V

Instituto Internacional de Gastronomia
  • Diplomado
  • Online
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles

...donde es esencial que aporten un buen esfuerzo, podrán destacarse en su puesto de trabajo o emprendimiento laboral. Curso de Iniciación a la Cocina Profesional... Aprende sobre: Procedimientos operativos en la cocina profesional, Principios de cocina caliente, Principios de cocina fria...

más de $ 1.000.000

Técnico en Gastronomía Internacional y Tradicional Chilena - Temuco - La Araucanía

Universidad Santo Tomás
  • Carrera técnica
  • Temuco
  • Fechas disponibles

...(documento original). La institución, se reserva el derecho de realizar entrevistas o de solicitar constataciones especializadas a los postulantes a... Aprende sobre: Trabajo en equipo...

Precio a consultar

Curso Manejo y Control de Levaduras en Cervecería

Universidad Católica de Temuco
  • Curso
  • Temuco

...acompañadas de teoría, son 9 horas hablando sobre levaduras para cerveza. Buscamos profesionalizar el rubro productivo de las bebidas fermentadas... Aprende sobre: Producción cervecera, Sistemas productivos, Principios de fermentación...

Precio a consultar

sopas y cremas

Escuela Culinaria Francesa ECOLE
  • Curso
  • Santiago
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles

...No te puedes perder una exquisita alcachofa, veloute du barry, pottage bressane... y muchas más Sopa de alcachofa, veloute du barry, pottage bressane...

$ 60.000

Curso de Iniciación a la Cocina Profesional

Instituto Internacional de Gastronomia
  • Diplomado
  • Online
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles

...en la cocina profesional 1.3 Utensilios y equipo del chef Modulo 2 Identificación de productos 2.1 Manejo higiènico de los alimentos 2.2 Control de calidad... Aprende sobre: Recursos humanos y financieros, Mise en Place, Tecnicas culinarias...

$ 300.001-500.000
  • Anterior
  • 10 de 12
  • Siguiente
Coach de formación Hacer una consulta
Alerta de Formación

Entérate de qué cursos nuevos salen,
bajan de precio, o te pueden interesar.

Formación relacionada

  • Cursos gastronomia internacional
  • Cursos gastronomia inacap
  • Cursos tecnico gastronomia
  • Cursos gastronomia internacional concepcion
  • Cursos gastronomia online
  • Cursos de Gastronomía online
  • Cursos de Repostería
  • Cursos de Cocina internacional
  • Cursos de Recetas de cocina
  • Cursos de Catering
  • Cursos de Enología
  • Cursos de Vino
  • Cursos de Sommelier

Formación por temas

Cursos de Administración Pública Cursos de Arquitectura,Inmobiliaria y construcción Cursos de Calidad,producción e Investigación y desarrollo Cursos de Ciencias Cursos de Compras y logística Cursos de Creación y diseño Cursos de Cultura y Humanidades Cursos de Deportes Cursos de Derecho Cursos de Economía y administración de empresas Cursos de Hotelería y turismo Cursos de Idiomas Cursos de Informática y telecomunicaciones Cursos de Marketing y ventas Cursos de Más temáticas Cursos de Medicina y salud Cursos de Pasatiempos y Hobbies Cursos de Periodismo y comunicación Cursos de Sector financiero Cursos de Sector Industrial Cursos de Transportes y vialidad
  • Empresa
  • Sobre Emagister
  • Blog
  • Ver todas las temáticas
  • Estudiantes
  • Entra a tu cuenta
  • Atención a estudiantes
  • Condiciones de uso
  • Política de privacidad
  • Política de cookies
  • Centro de formación
  • Entrada al menú del centro
  • Publica tus cursos
  • Atención a Centros
  • Ver todos los centros
Chile
  • Argentina
  • Colombia
  • México
  • España
  • Francia
  • UK
  • Italia
  • Alemania
  • Perú
  • Ecuador
  • Portugal
  • Gobierno de España
  • Red
  • EU

Fondo Europeo de Desarrollo Regional

"Una manera de hacer Europa"

EMAGISTER Servicios de formación, S.L. Copyright 1999/2026 Información legal